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Contenidos 5 Editorial Contenidos / octubre2024 6 EE.
UU., Japón y Brasil: Los grandes mercados del salmón chileno 11 Salmón chileno: Desafiosyoportunidades en mercados emergentes 16 Producción y mercados: Sorteando el escenario volátil de la salmonicultura en 2024 21 Acuicultura + Pesca 25 Antitúngicos en acuicultura: Estrategias para el control de infecciones 29 Plantas de procesos: La importancia del tratamiento de Riles 34 Outsourcing en la industria Estrategias clave para el crecimiento y la eficiencia operacional 38 Pesca chilena: Potenciando el mercado para los grandes productos 42 Colaboración regional en América Latina: Un camino hacia la sostenibilidad de la pesca 46 Negocios 48 Nuestra Revista cstadas Unidos, Japón y nrasil se han convenido en los mercados más impantantes para el salmón chileno, cada uno con características particulares que definen su relevancia para esta industea, y que premetan desafios pata los productores chilenos. ;1]. \;0] __it La industria salmonicultara nacional se expande hacia mercados emergentes como Australia e India, la que abre nuenas aportunidades para el crecimiento del sector acuícola y la conaolidación de su presencia en el morcada global. L A pesar de ser ano de los mayorss praductorea de salmón del manda, Chile ha tenido que lidiar con desafías como la praliferación de algas nocivas, enlermedades y la presión par prácticas más sostenibles..