Paila Marina Gigante de Los Molles repartió más de 2.500 porciones
Paila Marina Gigante de Los Molles repartió más de 2.500 porciones LA LIGUA.
Con una masiva participación de vecinas, vecinos y visitantes, este sábado 14 de febrero se desarrolló en Villa Huaquén, sector de Los Molles, una nueva versión de la tradicional Paila Marina Gigante, una de las actividades más esperadas de la temporada estival en la comuna.
La jornada reunió a centenares de personas que llegaron hasta la cancha de la localidad para disfrutar de este reconocido plato preparado con productos del mar y de la zona, en un ambiente marcado por la convivencia, la gastronomía y la identidad local.
La claboración estuvo a cargo del destacado chef liguano Armando Ogalde Cosmelli, quien lideró al equipo de cocina responsable de esta monumental preparación, utilizando más de 500 kilos de mariscos, además de papas, cebollas y otros ingredientes.
En total, se repartieron más de 2.500 porciones gratuitas, las que fueron disfrutadas tanto por la comunidad liguana como por turistas que visitaban el borde costero durante el fin de semana del Día de los Enamorados, en el marco de la Expo Itinerante Los Molles 2026. El evento contó además con presentaciones de artistas locales y una feria de emprendedores, fortaleciendo el desarrollo económico y cultural de la zona.
Cabe señalar que la Expo Itinerante Los Molles 2026 se enmarca en la Expo La Ligua Emprende 2026, iniciativa que busca descentralizar las actividades comunales y acercar espacios de recreación y fomento productivo a vecinos, vecinas y turistas, promoviendo al mismo tiempo las tradiciones y la identidad territorial.. Masiva convocatoria marcó esta fiesta gastronómica que destacó la identidad local y el turismo estival Villa Huaquén celebró el Día de los Enamorados con exitosa Paila Marina Gigante en Los Molles.