Intenso control en la venta de productos cárneos y en la calidad del agua potable
Intenso control en la venta de productos cárneos y en la calidad del agua potable SEREMI DE SALUD TARAPACA FACARNICER ALDITO siguientes causas: fecha de vencimiento expirada (14%), pérdida de temperatura por mantención no óptima (14%), carne de origen clandestino (43%), pérdida de vacío (14%) y alteración de características organolépticas (14%). Otras acciones realizadas por los equipos fue mantener el control de cloro libre residual en las aguas, en donde se tomaron 20 muestras en mediciones en red de APR y red provisoria de Feria Temporal.
El seremi de Salud, David Valle, destacó el trabajo del equipo de salubridad durante la fiesta religiosa, señalando que "es un trabajo muy demandante, ya que debido a las condiciones del pueblo resulta difícil fiscalizar las distintas áreas que debe supervisar la SEREMI, pero tenemos claro que es fundamental para proteger la salud pública de las personas. " "Es fundamental mantener el autocuidado no solo durante las fiestas patronales, sino como un hábito constante en nuestra vida diaria.
Esto implica ser responsables al elegir dónde comprar alimentos y productos, evitando locales que no estén formalmente establecidos o que no cumplan con las normas sanitarias, con el fin de cuidar la salud y prevenir enfermedades", agregó David Valle. En el marco de las celeque las condiciones de agua potable mediante y al saneamiento básico braciones de las fiestas salud pública se mantucamiones aljibe, lograndel poblado.
En total, se religiosas de La Tirana y vieran óptimas durante do en total la particirealizaron 157 inspecdel pueblo de Tarapacá, todo el desarrollo de la la SEREMI de Salud de festividad. pación de 40 personas ciones: 127 relacionadas en ambas instancias con alimentos y 30 con saneamiento básico.
Dentro de las fiscalizaciones, el equipo Tarapacá realizo labores Como es costumbre, educativas. de fiscalización durante los equipos realizaron Dentro de la festividad la fiesta de San Lorendos charlas, una sobre se efectuaron diversas zo 2025, con equipos inocuidad de alimentos fiscalizaciones oriende la SEREMI de Salud tadas a los alimentos decomiso un total de expendidos en la fiesta 66,85 kg de alimentos, religiosa de San Lorenzo principalmente por las desplegados desde el y otra acerca del reglalunes 4 de agosto para mento para los sistemas verificar y resguardar de abastecimiento de. Balance Acciones fiscalizadoras SEREMI de Salud de Tarapacá San Lorenzo 2025: