Todo un éxito resultó la Expo Berries de Victoria: productos 100% naturales
Todo un éxito resultó la Expo Berries de Victoria: productos 100% naturales n Victoria, se realizó la E primera Versión de la "Expo Berries" en la Plaza Manuel Balmaceda.
En esta jornada, se presentaron 21 expositores de distintas zonas; Toquihue, Camino San Diego, Comunidad Antonio Huenuhueque, Traiguén, Ercilla y Victoria, quienes pudieron mostrar su diversidad de productos: frutillas, frambuesas, morones, moras, entre otros, al igual que sus creaciones: artesanía y bisutería, repostería, licores y cervezas.
El encargado del Programa de Desarrollo Rural Diego Conejero, señaló : "El objetivo de esta actividad es destacar a los productores locales, así como también, a las personas que trabajan con los productos de nuestra zona.
No solo tenemos fruta fresca, sino que también agroelaborados, productos muy innovadores, muy ricos". Felipe Mermoud, desde Fomento Productivo añadió: "Esta iniciativa nace para generar instancias de comercialización, para que todos nuestros emprendedores puedan mostrar sus productos al público". Sandra Collinao Reyes, también del sector Toquihue comentó: "Yo produzco dulce de frutilla, licor de frutilla, también trabajo lo que es repostería: pie de frambuesas. "Estas instancias deberían repetirse porque nos dan la oportunidad y posibilidad de darnos a conocer". COMPETENCIA Además de la Exposición, se realizó una competencia de kuchenes en dos diferentes categorías: "Receta de la Abuela" y "Todo Público". En la categoría "Receta de la Abuela", el primer lugar lo obtuvo Loida Sobarzo Burgos, el segundo lugar Patricia Torres Huenulao y el tercero Paola Canales Hidalgo. Por su parte, en la categoría "Todo Público", el primer lugar se lo llevó Ana María Gay Dufeu, el segundo lugar, Iván Soto Mardones y el tercero, Sandra CoIlinao Reyes. 03. PANORAMA. 21 expositores mostraron los mejores productos de la zona. 03 EN LA JORNADA, SE PRESENTARON 21 EXPOSITORES DE DISTINTAS ZONAS; TOQUIHUE, CAMINO SAN DIEGO, COMUNIDAD ANTONIO HUENUHUEQUE, TRAIGÉN, ERCILLA Y VICTORIA.
