Gira tecnológica dejó aprendizajes y tareas
Gira tecnológica dejó aprendizajes y tareas GANADEROS SACARON CUENTAS ALEGRES DE LA VISITAA LOS RÍOS.
Gira tecnológica dejó aprendizajes y tareas Aunque hay casi 2.900 kilómetros que separan a Arica y Parinacota de la región deLos Ríos, la gira tecnológica que llevó a las y los ganaderos junto a autoridades regionales y comunales a Valdivia dejó en evidencia que la colaboración no tiene distancias ni fronteras cuando el fin último es mejorar la calidad de vida delas personas.
El viaje se realizó en el marco del Programa Territorial Integrado (PTI) "Desarrollo de la Ganadería Camélida", que financia el Gobierno Regional con aprobación del Consejo Regional y el apoyo técnico de Corfo, y permitió a la delegación regional de 25 personas conocer "in situ" el funcionamiento del sistema de Faenamiento Animal Baja Escala (FABE) Austral, que ejecuta la Universidad Austral de Chile con recursos ENDR de Los Ríos. "Es de suma importancia que nos podamos vincular con otras universidades, en la región no contamos con medicina veterinaria; por lo tanto, para avanzar en la ganadería camélida necesitamos elapoyo de todas y todos", resaltó la seremi de Salud, Marta Saavedra, quien conformó la comitiva quese trasladó al sur.
Agregó que "estamos trabajando en la Mesa Técnica Camélida, donde hemos recogido las demandas de los productores para, por ejemplo, habilitar estos centros de faenamiento de autoconsumo". Mientras que la médicoveterinaria y directora proyecto FABE Austral, Carla Rosenfeld, calificó como inédita para la Universidad Austral esta instancia de colaboración con productores de ganadería camélida y autoridades. "Se produjo algo inédito, nunca habíamos trabajado tanto con la Seremi de Salud y de Agricultura, Indap, Conadi, además el alcalde de Putre y otras personas.
Esto es de gran importancia para desarrollar el programa y que éste sea exitoso". El seremi de Agricultura, Ernesto Lee, explicóqueel sistema FABE se presenta como una alternativa de solución para los ganaderos de la región, para dar mercado a sus productos. "Vimos no solamente lo que tiene que ver con la parte técnica de los proyectos, sino que también con el modelo de gestión y esa es una de las áreas principales que buscamos aprender de esta gira.
Y realizar un proyecto que sea concreto para nuestra región y quese pueda ejecutar en el corto o mediano plazo". El alcalde de Putre, Javier Tito, acompañado de 4 concejales, ratificó el compromiso del municipio para apoyar un centro de faenamiento a baja escala en esta comuna. "Nos vamos con las expectativas muy altas y el compromiso de esta administración y los concejales para entregar esta solución a nuestros ganaderos no sólo del altiplano, sino que también de precordillera; y así ser un espejo para que las otras comunas rurales tomen el mismo ejemplo". La delegación rertornó a la región con la misión de trabajar en la hoja de ruta que permita -en el corto y mediano plazo replicar la experiencia a las condiciones de las comunas rurales de Arica y Parinacota..