Autor: Pablo Ramírez a y h Ingeniería en Gestión de Expediciones y Ecoturismo Universidad San Sebastián
COLUMNAS DE OPINIÓN: La credibilidad de los Sellos de Certificación de Sostenibilidad en la hotelería
COLUMNAS DE OPINIÓN: La credibilidad de los Sellos de Certificación de Sostenibilidad en la hotelería Chef&Hotel 1 op1 nión La credibilidad de los Sellos de Certificación de Sostenibilidad en la hotelería Pablo Ramírez Coordinador Especialidad Alojamientos Sustentables Ingeniería en Gestión de Expediciones y Ecoturismo Universidad San Sebastián ¿ Valorados por los huéspedes o más bien una necesidad reputacional de los hoteles? Los sellos de certjfjcacion de sostenibilidad han aparecido en las últimas décadas debido a una mayor conciencia sobre la necesidad de prácticas empresariales responsables y la preservación del medio ambiente. El primer sello de certificación ecológica para la industria hotelera y turística a nivel mundial fue Green Globe, creado en 1994. En Chile, casi lO años después, se lanzó el sello S. Los sellos de certificación de sostenibilidad presentan diversas ventajas tanto para los hoteles como para la sociedad en general. En primer lugar, pueden mejorar la reputación y la competitividad de los hoteles al mostrar un compromiso con la sostenibilidad. sostenibilidad. Los huéspedes tienden a confiar más en establecimientos con una certificación reconocida, lo que puede traducirse en una mayor lealtad y 26 preferencia.
Además, estas certificaciories certificaciories fomentan prácticas responsables ue pueden contribuir al desarrollo local y mejorar la calidad de vida en las No obstante, la credibilidad de dichas certificaciones ha sido frecuentemente cuestionada, generando inquietudes sobre el greenwashing y la efectividad eal de estas certificaciones. Por lo anterior, la implementación de ellos de certificación de sostenibilidad en el sector hotelero presenta diversos desafíos. Uno de los principales obstáculos es el costo elevado y la complejidad de los criterios de certificación. Las pequeñas y medianas empresas hoteleras pueden encontrar 1ifícil cumplir con los requisitos y financiar el proceso de certificación. Para abordar esta problemática, es esencial establecer mecanismos de apoyo financiero y técnico, tales como subsidios e incentivos fiscales, que ayuden a mitigar los costos y faciliten la certificación para hoteles de todas las imensiones. Otro desafío significativo es la esigualdad en el acceso a las ertificaciones sostenibles, specialmente en destinos menos desarrollados. Los establecimientos hoteleros en estas areas pueden enfrentar barreras adicionales, como la falta de infraestructura y recursos, que dificultan la obtención de las certificaciones. Para fomentar una industria hotelera más equitativa y sostenible, es imperativo crear programas específicos de ayuda y capacitación que faciliten la obtención de certificaciones en estas regiones.
Para evitar el greenwashing, es fundamental que los programas de certificación sean transparentes y rigurosos en sus evaluaciones, garantizando que las empresas realmente cumplan con prácticas sostenibles y no solo utilicen los sellos como una estrategia de marketing. Las organizaciones responsables de otorgar certificaciones deben realizar auditorías periódicas y asegurar que los hoteles certificados cumplan continuamente con los criterios establecidos. Además, se debe imponer sanciones severas a aquellos hoteles que no cumplan con los estándares de sostenibilidad comunidades donde operan los hoteles. comprometidos..