Nestlé y Centro de Innovación UC seleccionan proyectos finalistas del primer Bootcamp de Innovación en Alimentos de Latinoamérica
Nestlé y Centro de Innovación UC seleccionan proyectos finalistas del primer Bootcamp de Innovación en Alimentos de Latinoamérica Nestlé y Centro de Innovación UC seleccionan proyectos finalistas del primer Bootcamp de Innovación en Alimentos de Latinoamérica El proyecto ganador se dará a conocer en el IX Encuentro por los Jóvenes de la Alianza del Pacífico, evento que se realizará en Chile el próximo 23 de octubre. Además, tendrán la oportunidad de viajar una semana antes de ese evento para prototipar su proyecto en las instalaciones de Nestlé R&D Latam.
Se realizó el cerre del programa irrovafoods Nestlé, el primer bootcamp de Innovación en Alimentos para Jóvenes de la región, donde participaror másde 500 jóvenes de Chile, Perú, MérócoyCotambla Tras sed sesiones detraba» fueron seleccionados 10 grupos interregionales qae presentaron sas proyectos relaciooados con el desarrollo de Innovaciones a partir de inedientes nutétlvoo. acceslblesysustertubles. La iniciahva fue impulsada por Nestlé en colaboración con el Centro de Innovación OC Anacleto Angelini, y tiene como propósito fomentarla inclusión de jóvenes en la creación de soluciones para la indasfrra de alimentos. Entre los proyectos destacaron innovadoras propuestas dealimentación saludable, alimentos para muscotas, snacks ytecnologíu para aumeotar aumeotar la dorabiliuad de las alimentos, entre otros. Los jóvenes presentaron sus iniciativas al jurado compuesto por los CEOs de Nestlé Chile, Chile, Rodrigo Camacho: Nestlé Colombia, Felipe González: Nestlé Mévico, Fausto Costa: y Nestlé Homanos de Nestlé Chile.
Esta Iniciativa refleja una de las preocupaciones preocupaciones más apremiantes en rrvestra sociedad actual: te necesidad de crear soluciones elimentehas que no solo sahsfagan los reqoehmientos nutricionales, nutricionales, sino que también respeten y protejan el medioambiente.
Creemos firmemente que la colaboración entre le academia, la industna y te comuoldad es crucial para avanzar hacia un futuro más inteligente y resiliente. enfatizó Aleo Pames, Director de Emprendrmiento del Centro de Innovación OC. sobre el Encuentro pon los Jóvenes Esto iniciatrvo se nrmarca en el IX Encuentro por los Jóvenes de la Alianza del Pacifico, resieión resieión anual organizada por Nestlé yla Alianza del Pacifico, con el objetmo de promover espacios de diálogo entre jóvenes, errpresahos yaotoridaóes Este año el evento se centrará en le 37 7! 9F ! “rs t.. I de los paises miembros del pacto. diqitalización y la innovación como dimreeto jimenil. empleabilidad y fomentar el empren, empren, r herramientas clave para mejorar la Este encuentro se realiza desde el 20t6 y forma parte de la Iniciativa,. / por tas Jóvenes, programa global que Impulso la compañía yque Eene como neta impactar a más de 10 millones de jóvenes a nivel mundial. bendándoles mejores oportunidades laborales y económicas para p12030. Ala teche, ha logrado beneficiar a cerca de 1 00 mil jóvenes en Chile. 1r b al.. Pwci. O,, ectoc a. dci Cccmc e. nccnobc JO 111c itt, Dflctcrs a. Once OID Leso, ,, R. daec Cacichc, Orneo. Ejcii. do focal chuR Om.I. nrbcoe, E.p.cI. reu.. berciana nle. na een. niaacc a. FAO churro icen Ee. fon Daca, O!oc000n un ceoc, n Roccence a. OneíchiO. Perú, Javier Teoido, además del Director de Emprendimiento del Centro de Innovación OC, Aleo Pumas: le directora de Nestlé R&D Latam, Alise Mór, y por le especialista en NutociónySustemas Alrmestaéos de FAO Chile, Ornella Tiboni. Estamos imprehonados por la convocatoria de jóvenes interesados en somarsee le iniciativa y por la calidad de los proyectos presentados.
Esto demuestra el poder de losjóvenes como creudoms del cambio, ya que con las herranáertas que le estregamos duraste el boolcemp pudieron liberar toda su creattadad, talento e innovación, ayudándonos a proyectar la industéa del hauro destacóJuan Esteban Dutic, Director de Recursos Fn 2022 b,. oecu Nna:n non Loro, ,,.. 4 nOn. c octeto a. Ito. cndón vananneca. Once co Lot, ,,,, c,,, cdcc.. a. ocac. n 5anUcn. Sin Asignar.