EMBARAZADAS EN. VERANO: ¿QUÉ COMER?
EMBARAZADAS EN. VERANO: ¿ QUÉ COMER? Rh ¿ QUÉ COMER JANET Cossio HIDALGO Académica de Nutrición y Dietética, UNAB Sede Via del Mar. Sede Via del Mar. úeguir una alimentación apropiada en el embarazo es esencial para mantenerlasaludtant dela madre como del bebé en formación. Es importante incluir en la dieta importantes y nutitvos grupos de alimentos y en veano agregar el cuidado de una adecuada hidratación. En el desayuno y once se puede elegir un lácteo que esté pasteuizado como leche 0 yogur. Evitar comprar quesos en lugares o autorizados. Incluir una fruta fresca de verano de distintos colores durante el da: cerezas, durazno, melón, sandía, mandaria, naranja, ete. Es mejor comeras enteras ue procesadas para jugo. Af se consume toda la fibra que contienen. Asimismo, es recomendable una media unidad de pan marraqueta integral de panadera o molde. Solo fiarse en ete último enla etiqueta al comprarlo. El pan de molde debe poseer pocos ingredientes, tratando de que sea lo más natural posible. Se puede acompañar on palta (poseen grasas necesaras y anas); de tomate o huevo cocido molido; o con jamón de pavo, evitando cecinas ricas en grasas saturadas como mortadela o salame. También podría el pan untarse con una pasta de atún o pol, pero casera, que esté preparada ena juguera con cboulete, cilantro y aceite de soyawoliva.
Seguardaen un pote esta pasta en el rfgerador donde puede durar hasta 3 día, En el almuerzo o cena las embarazadas deben preferir preparaciones frescas, cluyendo siempre ensaladas de distintos colors: lechuga, tomate, espinaca, zanaFaria, coil rol kale, haba, cebolla, pepino, apio o champiñones. El lato de fondo puede erun guiso traiciona como, charquicán, estofado, cazuela, orilla de verduras con papas, e idealmente preferir arroz o fideos integrales para el acompafamiento.
Sinoes desugustoesaopcón, tratar de combinar el aroz o fideos con verduras salteadas, que estén cocinadas con aceite de soya, canola que contienen mayor cantidad de omega 3. leal todo se encuentre ocio, al homo, al vapor oa plancha, tando frituras y alimentos groscomo mayonesa, Se puede hacer salsa de yogur natural con cilantro enla jugura si se desea, Seleccionar legumbres como porotos granados en esa época o ensaladas de lentejas, con cebolla. o pimentón verdeo de garbanzos con pimentón ojo o cobol Otar pr ames magras como pescado, plo o pavo. De postre una fruta fresca, ojalá distinta ala selecionada en desayuno. Se pueden completar hasta rs unidades de fruta durante el dí, distbuides en distintos horarios.
Sise dese algo especial se puede comer fila cubierta conchocolate amargo prepara helado de fruta, para arar e vez en cuando, elegir yogurcon fruta. yogurcon fruta. yogurcon fruta. yogurcon fruta. yogurcon fruta. yogurcon fruta. yogurcon fruta.
El Ranesgino 0 0 Mo olvidar idatrse con agua, sobretodo en los días de altas temperaturas, Puede saborizarse el agua con trozos de naranja limón o pepino con menta, evitando las beida ojugosricosenazícar o todo aquello light que ise revisa la etiqueta viene con muchos ingredientes no naturals. Otrasrecomendaciones consisten encomer empequeñas cantidades para evitar la sensacónde plenitud.
No consumir almenos muy condimentados que pueden causar molestias, Si se va de paseo mantener los alímentos que contengan huevo ( mayonesa) con adecuada cadena de fío "omartodos os suplementos que le ecete sumédico o matona, como el hier otro que le hayan indicado, que son esenciales para la salud dela madre e hol) Evtar el consumo de alcohol. Mantenga la actividad física, Caminar dí riamente cuando ya rfrsque, disfrutando lanaturaleza.
El embarazo no es momento para dear de comer yaque sveráafectado elereciient del bebé y nose alcanzarán cubrir ls nutrientes necesarios para su desarollo, Tampoco esta etapa significa «comer por dos. dea comer cuatro veces al día más una colación.
En sta etapa lo que «orespondess seleccionar adecuadamente lo que se va comer cuidando mantener los controles de slud al día, ya que frente Cualquier alteración podrá recbiruna aten ción oportuna. ción oportuna. ción oportuna. ción oportuna. ción oportuna. ción oportuna..