Autor: VÍCTOR CATÁN DABIKE PRESIDENTE DE FEDEFRUTA

Cuidado con el exceso de optimismo
Cuidado con el exceso de optimismo PRESIDENTE DE FEDEFRUTAEl 2024 nos regaló un invierno espectacular para la fruticultura, en términos de horas de frío y precipitaciones tanto de lluvia como nieve.
Posteriormente, hemos tenido una buena primavera, lo cual se ha traducido en una alta oferta de fruta, pero esa oferta podría hacernos caer en errores garrafales con un costo muy alto en lo económico y en lo comercial, donde debemos poner el ojo.
Frente a esto, ¿qué factores debemos tener en cuenta? En primer lugar, las regulaciones de carga, por lo que desde Fedefruta hemos hecho un llamado en el pasado y hoy lo reiteramos, a no embalar fruta de baja calidad, puesto que lo único que hace es generar atochamiento, bajas en los precios y finalmente malos resultados para los productores frutícolas, por lo tanto, debemos poner en primer lugar la calidad. Otro factor importante es que estamos frente a un aumento en un 60% de la oferta de cereza. A lo que debemos sumar las condiciones meteorológicas y cambio climático.
Estados Unidos ha visto cerrar su temporada anticipadamente en comparación a otros años producto de las altas temperaturas, y la lamentable situación en la zona de Valencia en España podría tener incidencia en los precios de cítricos a nivel mundial.
En nuestra región, Perú se está viendo golpeado por la sequía, sobre todo en el norte, pero hoy también en la zona de Ica, afectando no solamente la uva mesa, sino que también cítricos y paltos. Con este escenario, las condiciones de mercado para la fruta chilena pudieran ser muy favorables. Sin embargo, no podemos caer en un exceso de optimismo. Nos preocupa la condición de la fruta que embalemos, ya que un error nos puede afectar. Fedefruta hace más de 30 años ha insistido en la calidad como norte en la estrategia de éxito.
El lema es “menos es más”. Está comprobado que la mejor calidad versus la cantidad, trae aparejados resultados comerciales mucho mejores para los productores y todo el entorno económico y social que genera empleos y desarrollo para el campo, y todo el país. Cuidado con el exceso de optimismo. VÍCTOR CATÁN DABIKE.