Híbridos y transgénicos buscan recuperar la competitividad del trigo en el mercado global -
Híbridos y transgénicos buscan recuperar la competitividad del trigo en el mercado global La La industria agrícola global se encuentra encuentra en un punto de inflexión. Estados Unidos, históricamente uno de los graneros del mundo, ha iniciado una agresiva agresiva estrategia tecnológica para rescatar el protagonismo protagonismo de uno de sus cultivos cultivos más emblemáticos: el trigo.
Ante una pérdida sostenida de terreno frente frente a cultivos más rentables y tecniflcados, la potencia está apostando por el desarrollo desarrollo y la implementación de trigos híbridos y organismos organismos genéticamente modificados (OGM), una medida que busca no solo devolver la rentabilidad al sector, sino también asegurar la soberanía alimentaria alimentaria en un contexto de crisis climática. Esta transformación no solo tiene implicancias implicancias para los agricultores del hemisferio norte. En Chile, las señales provenientesde provenientesde los campos estadounidenses son seguidas con atención.
La llegada de estas tecnologías promete promete alterar los flujos del comercio internacional y prcsiona a las naciones productoras a acelerar sus propios procesos de innovación biotecnológica para no quedar rezagadas en una competencia que se librará en el código genético genético de las semillas. DECLIVE FRENTE AL MAÍZ Y L SOJA: EL MOTOR DEL CAMBIO Durante la última década, década, el trigo en Estados Unidos Unidos ha enfrentado una crisis crisis de competitividad.
El cereal ha perdido superficies superficies de siembra significativas significativas frente al maíz y la soja, cultivos que cuentan con un desarrollo biotecnológico biotecnológico mucho más avanzado y que ofrecen márgenes de utilidad superiores para los productores. Mientras Mientras que otros granos han disfrutado de décadas de mejoras genéticas constantes, constantes, el trigo se había mantenido en una zona de relativo estancamiento estancamiento técnico. Para revertir esta tendencia, tendencia, la nueva estrategia estadounidense se centra en aumentar los rendimientos rendimientos de manera drástica drástica y mejorar la resistencia de las plantaciones frente a fenómenos climáticos extremos. El objetivo es hacer que el trigo vuelva a ser un negocio atractivo para el agricultor, dotándolo dotándolo de herramientas que estabilicen la producción incluso en años de escasez hídrica. EL SALTO TECNOLÓGICO HACIA 2030 Esta renovación productiva se basa en dos pilares: pilares: las semillas híbridas y el trigo transgénico. En el ámbito de los híbridos, gigantes de la industria lideranlas investigaciones, proyectando lanzamientos lanzamientos comerciales para los próximos años. Se estima que esta tecnología podría elevar los rendimientos por hectárea hasta en un 20%, proporcionando una estabilidad que hoyel trigo convencional no puede garantizar. Simultáneamente, el avance en trigo transgénico transgénico marca un hito histórico. histórico. Un ejemplo destacado es la incorporación de la tecnología HB), que otorga otorga a la planta una tolerancia tolerancia específica a la sequía. Estas innovaciones responden responden directamente a los desafíos planteados por el cambio climático y la necesidad de alimentar a una población mundial en crecimiento en condiciones condiciones de cultivo cada vez más adversas.
No obstante, obstante, el camino hacia la comercialización masiva es cauteloso; se estima que el trigo genéticamente modificado (GM) podría concretarse en el mercado mercado estadounidense recién hacia el año 2030, debido a los complejos procesos regulatorios y de validación validación técnica. AC EPTAC IÓN INTERNACIONAL Y RIESGOS COMERCIALES A pesar del optimismo técnico, la mayor incertidumbre incertidumbre no reside en la eficacia eficacia de las semillas, sino en la reacción de los mercados mercados internacionales.
El trigo es un alimento básico básico de consumo humano directo (a diferencia del maíz o la soja, que se destinan destinan mayoritariamente a forraje o industria), lo que genera una sensibilidad sensibilidad especial en los consumidores consumidores de diversos continentes. La aceptación del trigo transgénico por parte de los grandes importadores mundiales será el factor determinante para el éxito de esta apuesta. Si los mercados mercados clave rechazan el grano GM, la ventaja productiva productiva de Estados Unidos podría transformarse en un problema de comercialización, comercialización, afectando los precios globales y la logística logística de exportación. IMPACTO EN CHILE: AMENAZA COM PEIITlA Y OPORItJNII)Al) LOCAL Para Chile, el avance de estas tecnologías en Estados Unidos representa representa un escenario de doble lectura. Si la potencia del norte logra aumentar significativamente sus rendimientos, el trigo chileno podría enfrentar una presión competitiva sin precedentes, afectando afectando la rentabilidad de los productores locales que operan con tecnologías tradicionales. Además, mejores rendimientos globales podrían estabilizar estabilizar los precios, pero a costa de una competencia mucho más agresiva en los mercados internos. La realidad climática chilena, caracterizada por una megasequía persistente persistente en la zona central y sur, hace que tecnologías tecnologías como la tolerancia al estrés hídrico sean extremadamente extremadamente relevantes.
Expertos señalan que esto podría reactivar el debate debate rcgulatorio nacional sobre el uso de cultivos transgénicos e híbridos avanzados, impulsando impulsando la necesidad de que Chile avance en su propia agenda de biotecnología agrícola para proteger su seguridad alimentaria. alimentaria. Chile ya cuenta con avances en biotecnología aplicada al trigo, lo que posiciona al país en una situación favorable para aprovechar estas oportunidades oportunidades de desarrollo si se generan los marcos adecuados.
Híbridos y transgénicos buscan recuperar la competitividad del trigo en el mercado global Con el objetivo de aumentar los rendimientos hasta en un 20%, la industria estadounidense introduce innovaciones genéticas para enfrentar la sequía y el avance de otros granos. Jorge Guzmán B. prensa@latribuna.cl EL DESARROLLO de estas semillas, promete un aumento del 20% en la productividad para finales de la década. “Este contexto refuerza la necesidad de avanzar en innovación local para mantener la competitividad de nuestra agricultura ante los desafíos del cambio climático” Miguel Ángel Sanchez, director Ejecutivo de Chilebio. - - - - -