Seremi de Salud realizó más de 250 fiscalizaciones en el Maule
Seremi de Salud realizó más de 250 fiscalizaciones en el Maule Estos operativos se han desarrollado en coordinación con diversas instituciones, entre ellas Sernapesca y Carabineros, con el objetivo de resguardar la salud de la población ante el aumento en el consumo de productos del mar durante estas fechas.
La seremi de Salud del Maule, Iskra Cox, AS TOS 2026 destacó que "durante estos días hemos aumentado el nivel de fiscalizaciones que habitualmente realizamos durante el año, con el fin de asegurar que la población pueda acceder a pescados y mariscos frescos y en condiciones adecuadas para su consumo". Asimismo, detalló que los equipos de la AuJUREL SALMON ESCADA toridad Sanitaria han estado desplegados en distintas comunas de la región, incluyendo Linares, Curicó, Talca y zonas costeras, intensificando los controles en ferias, mercados y locales establecidos.
En tanto, desde Sernapesca se valoró el trabajo cional interinstitudesarrollado, señalando que "estas acciones han permitido fortalecer la fiscalización en toda la cadena de comercialización, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente, especialmente en lo relativo a la trazabilidad y legalidad de los productos del mar". Por su parte, el delegado presidencial provincial, Christian González Monsalve, relevó el despliegue en terreno de los equipos de Gobierno, indiA cando que "se estuvo verificando el cumplimiento de las condiciones sanitarias y de cadena de frío en los locales que expenden productos del mar, con el objetivo de proteger la salud de la ciudadanía durante este fin de semana largo". Finalmente, desde la Seremi de Salud se FABRICA DE CALZADOS GUTIERREZ HH informó que las fiscalizaciones se efectuaron durante todos los días de Semana Santa, con equipos desplegados en distintos puntos de la región del Maule, reforzando así la protección de la salud pública y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.. En Linares también se reforzó la vigilancia sanitaria en puntos de venta de pescados y mariscos
