En Canadá, la academia abrirá nuevo centro de innovación en alimentos
En Canadá, la academia abrirá nuevo centro de innovación en alimentos Para avanzar en tecnología alimentaria, la Universidad de Columbia Británica, en Canadá, abrirá su Centro de Innovación en Alimentos y Bebidas en marzo del próximo año.
Ubicado dentro de la Facultad de Sistemas Alimentarios y de Tierras, este espacio tiene como propósito fomentar la innovación y la sostenibilidad alimentaria, al brindar a las empresas locales acceso a tecnologías, equipos y recursos avanzados. Su inauguración marcará un cambio para los procesadores de alimentos de la provincia de Columbia Británica al enfrentar retos para ampliar y comercializar nuevos productos.. - -