Minsal ordena retirar dos lotes de marca de merkén a ¡vel nacional
El Ministerio deSaludMinsal) ordenó retirar a nivel nacional elmerkénmarca Gourmet, luego de detectar la presencia de Ocratoxina A en una de muestra proveniente dela Región deTarapacá.
Estamicotoxina fue detectada en Santiago y se instruyóelretiro de dos lotes: Merkén marca Gourmet formato frasco 21 gramos, lote 319870, con fechade vencimiento 25/11/2025, y Merkén marca Gourmet formato bolsa 100 gramos, lote 320574, con fecha de venci-miento 15/12/2025. La Ocratoxina A es una toxina producidapor hongos que puede provo03 car problemas delasalud..