Autor: ALFREDO BRAVO FOTOS: HÉCTOR VARGA

Autoridades de Salud fiscalizan en Mercado Modelo de Rancagua
Autoridades de Salud fiscalizan en Mercado Modelo de Rancagua on el objetivo de C prevenir enfermedades de transmisión alimentaria (ETA) durante las festividades de Semana Santa, la seremi de Salud, Daniela Zavando, dio inicio este lunes a un intenso programa de fiscalización en las pescaderias y restaurantes del Mercado Modelo de Rancagua.
Durante el recorrido, la autoridad sanitaria enfatizó que estas acciones son vitales, ya que el consumo de productos en mal estado puede tener consecuencias fatales, especialmente en tectados, Daniela Zavando envió un mensaje de tranla región. La seremi de Salud de O'Higgins, Daniela Zavando, encabezó un operativo en el tradicional centro de comercio para garantizar la seguridad en el consumo de productos del mar. Hasta la fecha, ya se han cursado 10 sumarios sanitarios en Autor: ALFREDO BRAVO FOTOS: HÉCTOR VARGA. La seremi de Salud de O'Higgins, Daniela Zavando, encabezó un operativo en el tradicional centro de comercio para garantizar la seguridad en el consumo de productos del mar.
Hasta la fecha, ya se han cursado 10 sumarios sanitarios en La sereal Daniel Zavando hizo un llamado a la comunidad primer filtro de seguridad. entregando visuales para identificar pescados en buen estado Autoridades de Salud en la region de O'Higgins iniciaron fives izaciones en expendios de pescado en esta Semana Santa. "Nuestra recomendación es que todo sen cocido, ya que hay personas temerarias que consumen productos crudos, pero el riesgo de infección es alto", expresó la Seremi de Salud durante la fiscalización.