Economía Circular y Sostenibilidad: La Fundación Empresarial Eurochile ejecuta proyecto piloto de gestión de residuos en Barrio Plaza Ñuñoa
Economía Circular y Sostenibilidad: La Fundación Empresarial Eurochile ejecuta proyecto piloto de gestión de residuos en Barrio Plaza Ñuñoa PUB 43 43 Economía Circular y Sostenibilidad: La Fundación Empresarial Eurochile ejecuta proyecto piloto de gestión de residuos en Barrio Plaza Ñuñoa "Turismo Urbano Circular Barrio Plaza Ñuñoa" es la iniciativa que está desarrollando la Fundación Empresarial Eurochile enla comuna de Ñuñoa, Santiago. Este proyecto se está ejecutando a través del Programa de Difusión Tecnológica Regional (PDT) de la Dirección Regional Metropolitana de Corfo, encolaboración conla Cámara de Comercio, Turismo y Emprendedores de Ñuñoa.
Su objetivo es contribuir ala mejora de la productividad mediante una gestión más eficiente de losresiduos orgánicos, tanto a nivel individual coF F El proyecto ejecutado por la Fundación Empresarial Eurochile, dirigido al sector HORECA del Barrio Plaza Ñuñoa, busca mejorar la productividad mediante una gestión más eficiente de los residuos orgánicos, tanto a nivel individual como colectivo, en las Pymes individual como colectivo, en las Pymes individual como colectivo, en las Pymes mo colectivo, en las Pymes de turismo del Barrio Plaza Ñuñoa.
Elfoco del proyectoesel sector de Hoteles, Restaurantes y Cafeterías (HORECA) del Barrio Plaza Ñuñoa, para el cual se está diseñando e para el cual se está diseñando e implementando un piloto denomi¡ ado "Modelo de gestión comunitaria de residuos orgánicos", que permitirá probar y medirel uso de tecnología de compostaje, así co'mottécnicas, prácticas y procesos innovadores y circulares provenientesde Europa y Chile. Se espera definir un modelo de gestión comunitaria de residuos autofinanciable yreplicable, que pueda ser adoptado por las Pymes participantes. El Modelo de Gestión Comunitaria de Residuos Orgánicos incluye dos formas de gestión: Generación de compost y Valorización. La generacióndecompostserealizaenunespacio comúncon un biocompostapacio comúncon un biocompostapacio comúncon un biocompostador acelerado, mientras quela valorización identifica opciones y compradores para los residuos orgánios. Esto tiene como finalidad mostrar alosempresarios los beneficios desepararresiduos orgánicos y los procesos asociados, incluyendo el uso decontenedores yla operación delamáquina de compostaje. Hasta hoy, se han logrado hitos claves del proyecto: el evento de claves del proyecto: el evento de Kickoff realizado el25 deabrilcon un experto europeo en tecnologías circulares, quien también visitó a las empresas beneficiarias. La puesta en marcha blanca del piloto del Modelo de Gestión Comunitaria de Residuos, instalando y operando una máquina de com: postaje y probando la recolección de residuos orgánicos. En cuanto alas próximas actividades programadas incluyen jornadas demostrativas, talleres sobre técnicas y procesos circulares, y una gira tecnológica a España. La iniciativa concluirá con el desarrollo de un modelo de gestión comunitaria de residuos y planes de adopción paralasempresas, cuya continuidad estará acargo dela Cámara de Comercio, Turismo y Emprendedores de Ñuñoa, de Ñuñoa,.