Productores de huevos podrán certificar su respeto a normas medioambientale s
Productores de huevos podrán certificar su respeto a normas medioambientale s implemcntarlo y obtencr un sello que valida el respecto a los estándares nacionales e internacionales.
Jorte B. prensa@latribuna.cl El El gerente general de la Asociación de Productores Productores de Huevos de Chile, Patricio Kurte, contó que el gremio gremio instauró un sistema y sello de certificación de producción avícola que respeta estándares medioambientales nacionales e internacionales, a través de auditorías externas para cerciorar cerciorar que la producción y gestión gestión del guano no genere efectos negativos.
El dirigente explicó que la implementación de dicho sistema sistema es parte de las acciones de difusión relacionadas COfl producción producción limpia para el cuidado del rnedioarnbiente, las cuales se acentuó desde el 2018 cuando se publicada una guía de buenas prácticas de bienestar animal para producción de huevos. “Después desarrollarnos un sistema de certificación de bienestar animal, que permitía a las empresas implementarla y contar con un certificación por parte de un tercero”, continué el representante de gremial.
A nivel nacional, la asociación Chilehuevos representa entre disponibles para lograr esto. el 60% a 65% de la producción de huevos, aunque la idea del sistema es que también puedan certificarse en buenas prácticas quienes flO estén asociados.
“lomarnos las prácticas, las revisamos, actualizamos y mejoramos, distribuyéndola en un programa de tres años, hasta el 2026”, añadió Kurte, quien destaeó que “ya tenemos un grupo de siete empresas que ya cumple estos requisitos”. Dichas empresas, añadió, pueden ocupar “un sello que reconoce la pertenencia y cumpliniiento cumpliniiento de los huevos comercializados comercializados que están en este programa programa de calidad.
El programa de calidad fue aprobado y recon()cid() recon()cid() como sistema de certificación certificación aprobado por el Estado, cosa que ayudó a patentar el sello del programa”. “Quienes estén autorizados por Chilehuevos pueden utilizar utilizar este sello en la medida que cumplan estos requisitos”, dijo el coordinador, quien detalló que la certificación es entregada por las auditorías externas, que se encarga de las evaluaciones de manera independiente. “Estas empresas ya han tomado tomado contacto COfl los productores de los envases para implementar la incorporación de un sello en sus envases”, adelantó.
Patricio Kurte precisó que en las próximas semanas se verá en los supermercados y otros puntos de venta, los envases que contienen el sello del programa de calidad de Chilehuevos. \IANEJ() DEI, HIJAN() Por otro lado, el gerente de la Asociación de Productores de Huevos de Chile puso de relieve “En las próximas semanas ya se van a poder ver en los venta, envases que cuentan con el sello del programa de calidad de Chilehuevos” Patricio Kurte, gerente general de la Asociación de Productores de Huevos de Chile que en la medida en la generación generación de guano sea bien llevada por parte de los planteles avícolas avícolas para fertilizar los suelos, “es un aporte para los agricultores”. Eso sí, hizo ver que a pequeña escala es manejable, “pero con productores más grandes, sieso no se maneja bien pasa a ser un problema ambiental, por olores o moscas”. Por lo mismo, recalcó que en el acuerdo de producción limpia se priorizó la estandarización en la producción de guano “para volverlo un fertilizante, sin que C50 se tradujera en externalidades externalidades negativas.
La gestión del guano toma técnicas disponibles para su manejo y todos los pro ductores adheridos al acuerdo deben adoptar al menos una de las técnicas disponibles para la gestión de este”. A través de un sistema de certificación de bienestar animal, las empresas podrán Productores de huevos podrán certificar su respeto a normas medioambientale s CON ELACLJERI)O, los productores deberán utilizar técnicas para manejo del guano de sus aves, adoptando al menos una de las técnicas supermercados y otros puntos de y / Ih.