Arica, capital del Omega-3
Arica, capital del Omega-3 Arica se ha consolidado como un polo fundamental en el desarrollo y producción de Omega-3 a nivel mundial.
Su privilegiada ubicación geográfica en las costas del océano Pacífico Sur y su cercanía con Bolivia y Perú la convierten en un punto estratégico para empresas como Golden Omega, experta en Omega-3, así como también, por la presencia de empresas como Benexia y Condensa, que están impulsando la diversificación y el valor agregado en la industria. La presencia de estas empresas en Arica no es una coincidencia. La ciudad ofrece un entorno favorable para el desarrollo de la industria nutracéutica, gracias a su acceso a materia prima de alta calidad, su infraestructura portuaria y su capital humano especializado. Además, existe un fuerte espíritu de colaboración entre las empresas, lo que fomenta el intercambio de conocimientos y la innovación conjunta.
Matías Concha, presidente del Comité de Regiones de Sofofa, sostiene que en Arica se dan las ventajas competitivas, sumado a la existencia de un grupo de inversionistas del sector privado que han permitido poner un alto capital en riesgo para que, por medio de innovación, se pueda desarrollar esta valiosa industria. "El ejemplo de Omega-3 en Arica es muy valioso para Chile, en donde más allá de condiciones naturales propicias, se desarrolla una industria que desde Chile sale a conquistar el mundo con productos innovadores de alto valor agregado y muy necesarios para lo que el mundo requiere en materia de alimentación saludable por los próximos años.
Esto no es una iniciativa voluntarista pública, sino un ejemplo de una apuesta en riesgo de un producto desconocido sujeto a una demanda que está fuera de Chile, empujada por cadenas de comercialización extranjeras y cómo esto va generando un encadenamiento productivo fundamental para sostenerse y diferenciarse en un contexto competitivo difícil a través del mundo entero", añade. Las perspectivas para el desarrollo de la industria del Omega-3 en Arica son muy positivas. La creciente demanda mundial de este nutriente esencial, junto con las ventajas competitivas que ofrece la región, augura un futuro próspero para este sector. Arica se posiciona así como un modelo a seguir en la producción sostenible y de alta calidad de Omega-3, contribuyendo a la salud y el bienestar de las personas en todo el mundo.
Esto también ha tenido un impacto significativo en la economía y el desarrollo social de la región. "El desarrollo futuro de este núcleo como capital de Omega-3 va a depender de cómo las condiciones de certeza jurídica, conocimiento en materia de ingeniería química y procesos, unido al desarrollo de una industria empujada por Benexia, Condensa, Golden Omega y Newscience que logra configurar un encadenamiento productivo al servicio de una industria innovadora que desde Chile está cambiando al mundo", subraya Concha.
Agrega que este ejemplo "nos debería iluminar para poder entender cómo desde regiones, altas inversiones privadas unidas a reglas claras e incentivos, permiten que desde el sector privado se desarrollen los proyectos que mejor permiten potenciar un desarrollo y encadenamiento desde Chile, mejorando la calidad de vida de las personas no solamente en nuestro país, sino en el mundo entero", finaliza. TAMBIÉN HUB DE INNOVACIÓN NUTRACÉUTICA: Arica, capital del Omega-3 La ciudad ofrece un entorno favorable para el desarrollo de la industria nutracéutica. Matías Concha, presidente del Comité de Regiones de Sofofa. SOFOFA.