América Latina y el Caribe es la segunda región productora acuícola del mundo
América Latina y el Caribe es la segunda región productora acuícola del mundo Un total de 4,3 millones de toneladas de acuicultura produjo América Latina y el Caribe en 2022, lo que representa 3,3% del total internacional, según un informe publicado este mes por la FAO.
Esto convierte a la región en la segunda mayor productora de este segmento en el mundo, detrás de Asia (con 91,4 % del total global), y con Chile y Ecuador representando 53% de la producción acuícola total de la región. Perú, en tanto, aportó 5,8% de la producción mundial de animales acuáticos de captura..