El turismo rural: un viaje al corazón de las tradiciones campesinas en Los Lagos
El turismo rural: un viaje al corazón de las tradiciones campesinas en Los Lagos El turismo rurals un viaje al corazón de las tradiciones campesinas en Los Lagos La oferta incluye alojamientos, granjas educativas, gastronomía, campings y otros emprendimientos ubicados en diversas localidades rurales de las cuatro provincias.
Se trata de familias que abren sus hogares para que los visitantes experimenten la vida en rincones apartados, caracterizados por una belleza natural única y una riqueza cultural invaluable, elementos clave para la creciente consolidación de estas actividades.
Verónica Salgado cronicacoaustralosorno. cl a experiencia de conoL cer, aprender y disfrutar de las tradiciones campesinas delaregión esclave para el éxito del turismo rural, que se desarrolla en distintas localidades de las cuatro provincias de la Región de Los Lagos.
Los emprendimientos son impulsados por familias que han abierto las puertas de sus hogares para mostrara los visitantes cómo se vive en los campos, donde el respeto por las costumbres, el medio ambiente y la cultura forman parte de la cotidianidad. Entre los servicios turísticos ofrecidos se encuentran alojamientos, granjas educativas, gastronomía, camping, rutas para senderismo, ciclismo, trekking, puntos de observación de la naturaleza, pesca con mosca, cabalgatas, entre muchas otras opciones. Todas estasactividades se realizan en zonasrurales de baja densidad poblacional, respetando el ecosistema. El turismo rural en la región surge como una forma de generar ingresos para los pequeños campesinos, quienes han mejorado losservicios que ofrecen gracias al apoyo de distintos organismos del Estado.
La principal vía de difusión de estos emprendimientos sigue siendo el boca a boca, ya que muchos de ellos tienen más de 20 años de historia, es decir, nacieron cuando la digitaliz ciónaún no era parte de la vida cotidiana ni una herramienta clave parala promoción del turismo en Chile y el mundo Aravés de la experiencia de quienes lideran estos emde quienes lideran estos emde quienes lideran estos emde quienes lideran estos emEN CUCAO ESTÁ EL CAMPING LA ABUELA, QUE COMENZÓ A OPERAR EN 1982, PERO QUE ASÍ ESTÁ EN LA ACTUALIDAD GRACIAS AL TESÓN DE SUS DUEÑOS. prendimientos, podemos conocer en detalle el maravilloso trabajo que realizan para ga rantizar a los visitantes amabi lidad y una experiencia inolidable en el corazón delos campos del sur del país. pos del sur del país. pos del sur del país. pos del sur del país.
LA MAGIA DEL SUR A6kilómetros delaRuta 5Sur, en el camino a Ñancuan, comuna de Río Negro, se encuentrala Granja El Rincón de Arturito, desarrollada desde hace 11 años por Sandra Mancilla juntoasu familia, Quienes deseen obtener más información pueden hacerlo en Facebook: Granja Rincón de Arturito, Instagram: Ogranjaelrincondear. turito, o al correo electrónico: sandramancillaturraGgmail. com. "Lo que nosotros ofrecemos a quienes nos visitan es disfrutar experiencias de vida, porque lo que acá encuentran es lo que nosotros como familia somos: personas del campo.
Hemos ido sumando distintas cosas en base a lo que nos van sugiriendo, porque comenzamos como un espacio donde pasaban por el sector y aprovechaban de interactuar con los animales de granja que tenía mos, como gallinas, patos, gansos, cabritos, corderos, vacas y terneros, entre otros.
Así fuimos sumando y ahora tenemos aves como pavos reales, gallinas exóticas, unas llamas, entreotros quela gente disfruta mucho porque son muy dóciles, y nosotros los cuidamos para que la interacción con los visitantes sea amigable y respetando su hábitat", dijo Sandra Mancilla Enelsitio han incorporado distintos atractivos que permiten a los visitantes vivir momentos de corta, mediana y larga estadía, fomentando siempre un encuentro con el mundo campesino y lanaturaleza. leza. leza. 'enemos una zona de árboles nativosconsus nombres, sumamos una piscina para la estación de verano, tenemos tinajas, unas cabañas, un quincho con capacidad para SO percho con capacidad para SO personas. También preparamos gastronomía, pero a pedido, es decir, nos tienen que avisar que quieren incluirlo ensu visita. Hacemos desayunos, almuerzos, onces campesinas. Esto para míes un sueño cumplido por el cual trabajé y ahora estoy muy feliz haciendo este trabajo que también es mi díaa día", añadió la emprendedora. RINCÓN NATURAL En Cucao, en la comuna de Chonchi, provincia de Chiloé, se encuentra el conocido Cam: ping La Abuela, creado por Ana Delia Giienumán en 1982. Este emprendimiento surgió con la llegada de los primeros visitantes que buscaban explorar el recién inaugurado Parque Nacional de Chiloé, ubicado enla costa occidental de la Isla de Chiloé. Este proyecto comenzó graciasala hospitalidad de Ana Delia y su esposo Héctor, quienes vivían en este rincón rodeado de naturaleza.
Hasta el día de hoy, la única forma de acceder al lugar es navegando por las gélidas aguas del Lago Cucao. "Misabuelos, en esosaños, ofrecieron un espacio deterreno para que un grupo de jóvenes estudiantes de la Universidad de Chile, que realizaban un voluntariado en lazona, instalara sus carpas. Les gustó talara sus carpas. Les gustó.
El turismo rural: un viaje al corazón de las tradiciones campesinas en Los Lagos tanto el lugar, y mis abuelos fueron tanamables, como esla gente del sur, que regresaron muchas veces y comenzaron a correrlavozsobre este hermoso espacio. Ahora somos sus nietos quienes seguimos viviendo aquí, porque estas tierras son nuestro hogar. También hemos mejorado el camping para ofrecer una experiencia única a quienes nos visitan", relató Manuel Alvarado, nieto de Ana Delia y Héctor.
Para llegar a este precioso rincón dela región, los visitantes deben hacerloenembarcaciones, que actualmente sona motor, aunque hace 40 años eran impulsadas a remo por los propios dueños de casa. "Todo lo que hemos construido aquí ha sido transportado en embarcaciones. Contamos con tinajas, espacios con duchas termosolares, un pequeño negocio de abarrotes, una zona de cabañas, arriendo de kayaks, paseos en lancha y, lo más importante, todo esto sinalterarlanaturaleza viva de esta zona. Las personas que nos visitan buscan desconectarse dela agitada vida delas grandes urbes, y aquí encuentran esa paz. Este lugar es una bendición, algoque fue forjado principalmente por mis abuelos, especialmente mi abuela, quien falleció hace dos años a los 108 años. Su vida fue tan longeva porque era una mujer trabajadora, bondadosa y vivió rodeada de naturaleza toda su vida.
Con su generosidad, quiUNA DE LAS OPCIONES QUE OFRECE EL TURISMO RURAL ES DISFRUTAR DE COMIDAS TÍPICAS, COMO EL CURANTO AL HOYO. eo eo EN EL RINCÓN DE ARTURITO LAS AVES SON PARTE DE LA GRANJA. zásin saberlo, fue pionera enlo que hoy se conoce como turismo rural", expresó emocionado Manuel. Más información está disponible en la página: www.campinglaabuela.com, en Instagram: (Ocampinglaabuelaoa través del correo electrónico: campinglaabuelacucaoAgmail. com. caoAgmail. com.
ACERCAMIENTO La Corporación de Emprendedores de Turismo Rural de la Región de Los Lagos nació en 2018 con el objetivo de promover, difundir y apoyar este tipo de turismo enla región, donde existe un importante número de emprendimientos formalizados asociados al mundo rural.
Alejandro Aravena, presidente de la corporación, explicó que "este tipo de turismo ha ido creciendo con los años, pero sentimos que durante la ro sentimos que durante la pandemia hubo un crecimiento mayor porque las personas buscaban espacios donde no hubiera aglomeracionesy, ojalá, al aire libre.
También fue una oportunidad para muchas familias del campo que vieron la posibilidad de ofrecer parte desucotidianidad alos visitantes y generar un ingreso a través de ese gesto de amabilidad". Agregó que trabajar en el turismo rural no essencillo, ya que los puntos de emplazamiento suelen encontrarse en zonas poco conocidas, por lo que la difusión resulta crucial, aunque el boca a boca sigue siendo clave para atraer visitantes. "En nuestra corporación, el 90 % de nuestros socios han formalizado sus emprendimientos, lo que representa un avance importante, ya que cuentan conresolución sanitaria, permisos del Servicio de Impuestos Internos, permisos municipales y, en general, todo lo que exige la normativa. Esto les permite acceder a programas de apoyo, principalmente de Corfo e Indap. Antes, formalizarse podía tomar entre 4y 5 años. Actualmente es más fácil, aunquela burocracia estatalsiguesiendo una limitación", indicó Aravena.
Precisó quelo que más buscanas personasen estetipo de emprendimientos es conectarse con la vida campesina a través de actividades como recoger huevos directamente del gallinero, disfrutar de pan amasado recién horneado, probar mermeladas caseras o incluso ordeñar una vaca. "El hecho de dormir en el campo es una experiencia muy distinta; no hay ruidos propios dela ciudad, sino un silencio quesolo es interrumpido por la lluvia, el trinar de las aves o lossonidos dela faunalocal. El aire queserespira es diferente.
En general, es una experiencia que nos conecta con unarealidad para muchos desconocida, pero quees parte de la vida diaria decientos defamilias en las zonas rurales, donde cultivanlatierra, cuidan animales y llevan un ritmo de vida distinto", expresó.
Otro aspecto esencial para el éxito de estos emprendimientos es la difusión que se realiza en ferias asociadas al mundo rural, ubicadas en el corazón delas ciudades, como las plazas de Osorno, Puerto las plazas de Osorno, Puerto » 27 IN EN LA GRANJA EL RINCÓN DE ARTURITO HAY VARIEDAD DE ANIMALES. CEDIDA CEDIDA EL CAMPING LA ABUELA OFRECE UNA EXPERIENCIA ÚNICA EN CUCAO. Montt, Puerto Varas, Castro, entreotras. "Es enesos espacios donde los emprendedores del turismorural muestran lo que ofrecen durante todo el año y se dan a conocer. Sin embargo, sentimos que falta más apoyo municipal, ya que los departamentos de turismo generalmente desconocen las múll plesrutas asociadas al turismo rural en sus territorios.
No tienen programas que las incluyan como opción turística, lo cual es un problema porque los servicios que ofrecemos son de calidad y la gente busca reconectarse con la naturaleza, lo sencillo y lo tradicional del campo", explicó Aravena. Por su parte, Luis Cárdenas, seremi de Economía, destacóquela región de Los Lagos posee una diversidad de opciones para quienes desean disfrutar del turismo rural. Esta zona se caracteriza por su belleza escénica, compuesta por volcanes, montañas, lagos, rfos y parques nacionales, que ofrecen experiencias únicas tanto para turistas nacionales como extranjeros.
Todo estose complementa con unarica herencia cultural, patrimonial y detradicioneslocales, además desu diversidad territorial. "En el norte de la región, Mapu Lahual se distingue por su extensa costa y las tradiciones de hombres y mujeres de mar, combinadas con la cultura campesina y las raíces de nuestros pueblos originarios. nuestros pueblos originarios. nuestros pueblos originarios. Por su parte, la Patagonia Costa ofrece turismo rural en sus pueblos costeros, caletas y humedales, con experiencias como gastronomía, navegación, pesca, circuitos arqueológicos y rutas arquitectónicas que reMejanla historia y el valorterritorial", afirmó Cárdenas. Añadió que "la experiencia de turismo rural en la Patagonia Verde gira en torno ala Carretera Austral, que es la puerta deentrada alos parques nacionales. Aquí emergela culturapatagónica, con sus costumbres y tradiciones propias.
Asimismo, el archipiélago de Chiloé, con su riqueza cultural y patrimonial, se posiciona comoundestino privilegiado para el turismo rural, gracias a sus iglesias, declaradas Patrimonio de la Humanidad, y sus relatos de mitos y leyendas, que conforman una oferta variada y única". El seremi destacó queel turismoruralesunejeimportante parael desarrollo de las zonasrurales de laregión, debido a que permite al mundo campesino mostrar el valor cultural y patrimonial de sus localidades, ofreciendo experiencias inolvidables.
Actualmente, el Gobierno busca impulsar el desarrollo del turismo rural a través de programas de Indap, complementados con iniciativas de promoción ejecutadas porSerúnatur y con instrumentos de Corfo que potencian el sector. 0S tor. 0S tor. 0S.