Mauricio Momberg analiza los desafíos de la producción frutícola de Los Lagos
Mauricio Momberg analiza los desafíos de la producción frutícola de Los Lagos Socio de SAGO A.G. es pionero en la innovación en el cultivo de arándanos Mauricio Momberg analiza los desafíos de la producción frutícola de Los Lagos CAMPO SUREÑO auricio Momberg Roige, agricultor de toda la vida, trabaja un campo familiar junto a su padre, don Pablo Momberg y con sus tres hijos, Pablo Ignacio Momberg, Tomás Momberg y José Francisco Momberg. Llevan 36 años en Arándanos, sumado a la ganadería en la comuna de Río Negro, provincia de Osorno.
Su pasión durante las últimas décadas, ha sido la fruticultura enlaregión delos Lagos; y enaus inicios partieron con la producción de frambuesas lo que se mantuvo por 10 años, pero bajó el precio del fruto y no fue rentable, Tras ese episodio, en el año 1988, cambiaron a la producción de arándanos.
En aquellos años habían 200 variedades en el mercado de arándanos y como familia, importaron 10 variedaA s : EN: a Su pasión durante las últimas décadas, ha sido la fruticultura en la región de los Lagos. En sus inicios partió con la producción de frambuesas lo que se mantuvo por 10 años, pero bajó el precio del fruto y no fue rentable.
Tras ese episodio, en el año 1988, apostó por la producción de arándanos. tó por la producción de arándanos. tó por la producción de arándanos. des de plantas desde Estados Unidos, las que prendieron bien y se adaptaron de manera correcta en la:zona:surs Asegura que:los primeros años fueron ensayos, donde probaban qué plantas se acomodaban a la zona, frío en invierno y altas temperaturas en verano y recalcó que se cometieron muchos errores en el inicio del negocio. del negocio.
DESAFÍOS El socio de SAGO A.G., indica que las plantas de arándanos que existen en el sur Chile, son variedades que están plantadas en el norte de Estados Unidos y Europa, que resisten los 20 grados bajo cero con nieve y 30 grados de calor en verano y a nivel mundial existen más de 300 variedades.
Mauricio Momberg analiza los desafíos de la producción frutícola de Los Lagos En la actualidad, éstas tendencias están cambiando con la aparición de cerezas, avellanos europeos y frambuesas, donde existen variedades que se pueden cosechar con máquinas y otras a mano y que tienen presentaciones en varios supermercados y feríasen Chile yel extranjero. Ahora bien, el tema frutícola nacional, va en aumento y plantea que sería ideal que existan y se presenten nuevas variedades de frutas para potenciar el sector económico del sur de Chile.
Por otra parte, el socio de SAGO A.G., Mauricio Momberg Roige, sefala: "el tema relativo a los arándanos, va bajando su producción en Chile y va liderando Perú, por una mayor producción de arándanos, porque los costos y apoyos del Esta» do peruano, son mucho mejores que en Chile.
Existen carreteras en mejores condiciones, la fruta no se machuca y dura más tiempo en sus traslados, las rutas de destinos finales son más cortas y los puertos de embarques tienen mayor tecnología que los chilenos". Momberg, indica: *los puertos peruanos son financiados por China, y tienen 04 metros de tolerancia de marejadas, donde pueden zarpar y atracar con mayor facilidad, mientras que los puertos chilenos, tienen solo de 01 metro de marejadas y es más complejo y demoroso el embarque". Por otra parte, asegura que no todo es malo para Chile, porque lenemos agua enel sora dikrendiade lla zona central y el norte.
Asimismo, insiste que la tarea constante de la Sociedad Agricola y Ganadera de Osorno A.G. es trabajar con todos los gobiernos, porque estamos hablando de administraciones de 4 años y una planta de fruta dura hasta 80 años.
Recalca además: "para que un productor lengallas mejoresvariedodes de arándanos, viaje bien al mercado final y la fruta dure más tiempo, se debe cancelar un royalty, el que se traduce en un impuesto a los dueños de las variedades", asegurando que no lodos tienen acceso a ese pago, solo las empresas más grandes.
En definitiva, explica que: "pata un buen rendimiento hay que invertir en un royalty a plantas y variedades mássmueyas, las:que son más firmes y se mantienen más tiempo en traslados a mercados externos, pero no todos lo pueden acceder a esos pagos cada año". Por otra parte, asevera que el impacto del Cambio Climático se esdé aprediandoconfuerzo¡ porque dl calor del verano está complicando a la fruta hacia su destino nal y porlo extensode los viajes, aumentan los costos de traslados, haciendo que siga liderando en producción de arándanos a nivel mundial de Perú y China. mundial de Perú y China..