Con éxito se desarrolló Primera Expo Angus y remate de ganado bovino
Con éxito se desarrolló Primera Expo Angus y remate de ganado bovino realizada en río VerdePedro Escobar A. pescobar@elpinguino.com Su nombre es sinónimo de carne de excelencia en casi todo el mundo.
En lo que va de este siglo 21, en Estados Unidos la raza Angus registra más animales anualmente que todas las otras razas carniceras, demostrando su posición dominante en la industria de la carne, destacaba un reciente informe del Sitio Argentino de Producción Animal. A Magallanes, estos hermosos ejemplares de color negro brillante, llegaron en los años 80, con la idea de cruzarlos conla raza de ganado pionera Hereford, presente en la región hace más de 60 años. Su buen desempeño y las nuevas exigencias de los me r cados h a n permitido un gran crecimiento del Angus en la región.
El pasado fin de semana, en Río Verde, la historia del ganado Angus vivió un nuevo e importante episodio: la realización de la Primera Exposición de Ganado Angus y remate de Ganado bovino en nuestra región, junto a la colaboración de la municipalidad de Río Verde. (Continúa en las páginas 18 y 19). Con más de 40 ejemplares en pista, 33 de ellos en venta, el evento marcó un hito en el desarrollo de la ganadería vacuna en la región de Magallanes, el cual podría abrir importantes oportunidades para el futuro. bajo la atenta mirada del público los ejemplares de raza angus fueron la estrella de la jornada. el martillero dirigió con voz firme y clara el desarrollo del evento. el personal de la medialuna guió en todo momento a los animales durante la realización de esta actividad.