Lanzan innovador programa tecnológico acuícola para revitalizar el cultivo de Ostra Japonesa en Chile
Lanzan innovador programa tecnológico acuícola para revitalizar el cultivo de Ostra Japonesa en Chile La Universidad Católica del Norte UCN, con el respaldo de Corto, ha lanzado un ambicioso Programa Tecnológico (PTEC) denominado “Desarrollo y Escalamiento Escalamiento sustentable del cultIvo cultIvo del recurso Ostra iaponosa Esta rastativa, que abastará ocho regiones del pais, tiene como objetivo consolidar el desarrollo desarrollo sustentable y escalamiento productivo y comercial en la acfieldad acfieldad acuícola del recurso OsRa OsRa Japonesa (Crassostrea geas), contribuyendo ab diver de la matriz productiva acuícola nacional.
El programa contempla un portafolio de cinco proyectos que buscarán, entre otras tontas, tontas, producir larvas y semillas de ostra japonesa de calidad estandarizada, provenientes de diferentes hatclreries (criadoros) (criadoros) ubicados en el norte y sur de Chile, así como reahzar una transferencia teaiokigica efectiva para la producción de semillas cultivo de ostra japonesa en Acuicultores de Pequeña Escala (APES), en Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos Bentónicos (AMERBS) y empresas de cultivo de moluscos, para el escalamiento y masiflcaaón, El Dr.
Rodrigo Rojas Araya Director del PTEC y académico del Departamento de Acricultura de la Facultad de Ciencias del Mar de la UCN destacó que el proyecto induirá la transferencia de semillas en diversas zonas del pab, un dognóstíco de todas las zonas donde potencialmente pudiesen haber pehgros vailtaflos o de metales pesados, capacitación y vigilancia tecnológica. “Buscamos “Buscamos rescatar tecnologías e, dstenten e, dstenten y adaptadas localmente para impulsar el cultivo sostenible de la Ostra Japonesa”, indicó. APORTAR AL DESARROLLO PRODUCTIVO El programa también desarroflará desarroflará una nstiategja de comeróahzacrón comeróahzacrón nacional e internacional internacional para establecer una industria sólida del matero. La co-ejecución co-ejecución con diversas organoacrones asegurará un abastecimiento de semillas de Ostra Japonesa y fon, entreá fon, entreá el desarrollo productIvo.
Macarena Aljaro Inostroza, Düectora de Programas y Consorcios Consorcios Tecnológicos de Corlo, subrayó la importancia de diversificar diversificar la industria acuícola, destacando su potencial yro capacidad capacidad para enfrentar desafíos globales como la sustentablidad y el cambio ciirnático, así corno ser una fuente fundamental de proteioa de cuidad.
“Este pregrama pregrama busca prornrover la diversificación diversificación de ana industria que hoy aporta a la econon, ía nacional, pero que además tiene un tren, endo tren, endo potencial, onnodendo bis desafíos a nivel global que hoy existen desde el ponto de vista de la sustentabilidad, el cambio dirnático, la gestión hídrica, por tanto la acuiculttza pasa a ter un protagonista además desde la provisión de una proteína, desde desde la provisión de una industria que podría tener un grado de sostenibilidad prácticamente de un den por ciento Durante el evento de lanzamiento lanzamiento ti, el Campus Guayacán de la UCN en Coquimbo, Pía Cantiña Bossetaa Serenri de Eronomla, Eronomla, Fomento yTurísmo dela Región de Coquimbo, resaftó la inversión de 3.400 millones de pesos por parte de Corfo y la importancia de la colaboración con la academia para reactivar económicamente el sector aculcola. aculcola. Destacó también el liderazgo liderazgo de mujeres en la región. “Particularmente en la Región de Coquimbo, este sector que ha sido históricamente habitado por hombres, ahora también lo lideran mujeres que se recorrertieror, recorrertieror, desde la pesca artesanal a la acuicultura.
Esto nos permite creer y pensar que cuando hay estas reconversiones laborales en el mundo de la pesca con innovación, con apoyo de la academia, con apoyo de instituciones instituciones como la Corfo, ocurre lo que ocurrió por emplo hace unos aflos con el ostión DestacÉ,, además, que ya se están viendo elgunos resultados en el cultivo de la Ostra Japonesa, Japonesa, “junto con la AG de Tongoy y de la Cooperativa de Muleres que está en la moma iocolldad puntualizó.
La iniciativa identificará zorras potenciales de cultivo desde el punto de vista sextario, realzará transferencia tecnológica efectiva, efectiva, desarrollará una estrategia de negocios para la comercialización de larvas y semillas, y formará capital humana necesario para el cultivo y escalamiento sustentable sustentable del recurso. BENEFICIARIOS Devvra Garcla, representante representante de la Cooperativa Acuipesca Tongoy Mujeres comentó sobre su experiencia y expectativas. “Estamos en la aajicultura hace más de 20 altos y proyectándonos proyectándonos con la Ostra Japonesa desde el 2019, tenemos una vasta experiencia. Somos cinco mujeres, pero más que cinco mujeres sonsos cinco acuicultoras acuicultoras que queremos que la ostra japonesa pueda tener esta relevancia. Hoy es un hito corno acuicultoras de pequeña escala, que se ejecute este programado enlixado hacia el futuro de la ostra. 1.