SUBSCERTARIA DE AGRICULTURA VISITÓ SALA DE COSECHA DE MIEL DE USUARIO DE INDAP EN CURICO
SUBSCERTARIA DE AGRICULTURA VISITÓ SALA DE COSECHA DE MIEL DE USUARIO DE INDAP EN CURICO Un encuentro con pequeños productores apícolas, sostuvo la subsecretaria de agricultura Ignacia Fernández, en la sala de cosecha del apicultor Patricio Jara, en la localidad de Sarmiento, comuna de Curicó.
En la jornada, la subsecretaria pudo conocer el trabajo que desde hace varios años realizan Patricio y su familia, quien es parte del programa de alianzas productivas de INDAP, a través de la empresa Carmencita, a través de la cual vende su producción, la que posteriormente es exportada a Europa por esta organización.
Patricio, explica que, en la apicultura, de manera formal, lleva algunos años, que antes este rubro era solo un hobbie para él, pero que le empezó a gustar y decidió convertirlo en su negocio principal, con las formalidades que exige el rubro. "Tengo ahora casi 400 o 500 colmenas, se manejan, hasta 600, que es lo más que se puede manejar con otra persona más. Estoy trabajando en el programa de alianzas productivas con INDAP y Carmencita, que es la que a nosotros nos compra la miel y la exportan al extranjero. Ha sido muy bueno una alianza porque solos nosotros, yo siempre digo, hacíamos puras embarradas, hacíamos cosas que no debían hacerse, no trabajábamos bien las colmenas.
Nos han asesorado harto, personas que saben, entonces uno va tomado lo que necesita de los consejos que le van dando" La subsecretaria de agricultura Ignacia Fernández, destacó la importancia de este encuentro, que les permite dijo, conocer las problemáticas por la que atraviesa el rubro y ver en terreno el trabajo de los apicultores, que, como Patricio Jara, han logrado con el apoyo de INDAP, contar con su propia sala de extracción de miel certificada. "Nuestro interés es justamente poder apoyar con mayor fuerza el rubro apícola, que sabemos es un rubro que lo ha pasado mal, pero sin embargo están encontrando aquí oportunidades importantes de crecer.
Aquí hay un grupo de agricultores que gracias a un programa de alianzas productivas, está exportando a la Unión Europea, y esa es nuestra preocupación y nuestro interés, queremos incrementar también el consumo de miel, ojalá en los mercados nacionales, porque sabemos que la producción es mucho mayor al consumo interno, entonces poder generar posibilidades, oportunidades para la exportación de este producto es también importante" El director regional de INDAP, Jorge Céspedes, valoró la visita de la subsecretaria de agricultura a los productores apícolas, porque explicó que se trata de un rubro muy relevante para la agricultura familiar, que la institución que dirige está apoyando de manera muy decidida en el Maule. "Hemos podido responder, recoger y compartir con ellos las inquietudes, analizar un poco el rubro, cómo se ha comportado en el último tiempo y sobre todo poder enfrentar de manera conjunta los desafíos. Entendemos que es un rubro prioritario y nosotros también como institución así los vemos, por tal motivo hemos colocado recursos a disposición.
Pero también queremos trabajar líneas que nos permitan poder focalizar esfuerzos, para hacer de este rubro también un rubro súper sostenible, que pueda superar estos difíciles momentos que le ha tocado, precisamente por el exceso del producto en el comercio internacional, lo que ha producido una baja de precio en la comercialización del la comercialización del mercado local e internacional.
El compromiso nuestro es a colaborar y obviamente hacer las cosas juntos, como siempre los hemos hecho con los pequeños agricultores, como en este caso del rubro apícola de la provincia y la región del Maule" La subsecretaria fue acompañada por el director regional de INDAP Jorge Céspedes, la seremi de agricultura Claudia Ramos, el delegado presidencial provincial de Curicó José Patricio Correa, el jefe de operaciones de INDAP Alejandro Abarza y y el jefe de área INDAP de Curicó Roberto Barra..