APP que rescata alimentos está en 16 supermercados de la región
APP que rescata alimentos está en 16 supermercados de la región Aplicación móvil gratuita permite adquirir productos que los supermercados no venden en sus góndolas, pero que continúan en buen estado. Aquí será posible comprar comida en seis categorías distintas hasta con un 50% descuento. Guillermo Ávila Nieves LaEstrellade Valparaiso omer y beber tiene C sus códigos.
Historias que a lolargo de la Humanidad se cocinan a fuego lento, pero que, como el reverso de una moneda, tiene a la gula de pecado capital al hoy: en Chile se estima que cada año 1.62 millones de toneladas de alimentos van a parara los vertederos del país. En el mundo, este problema es a escala. Se calcula que más del 8% de los gases de efecto invernadero emitidos provienen de alimentos desechados. Ante este flagelo que lo convierte en uno de los grandes responsables de la crisis climática, una luz alumbra el camino. Elena López, abogada y economista española, radicada en México, explica que resulta clave rescatar alimentos que aún están en buenas condiciones. Idea punta para que Elena emprendiera con un concepto que abarcara el problema medioambiental que supone el desperdicio de alimentos. También la desigualdad de recursos y el acceso a la alimenta ción en el continente.
Ese concepto lo pudo apalancar con Cheaf, de la cuales cofundadora y CEO (junto a su socio francés Kim Durand). Hablamos de una aplicación móvil nacida en 2020 en México, que busca reducir el desperdicio de comida, graperdicio de comida, gracias a una plataforma tecnológica que le permite a supermercados, restaurantes y tiendas ofrecer sus excedentes, mientras que clientes tienen la oportunidad de rescatar estos paquetes de alimentos con descuentos de un 50% sobre precio original. Elena cuenta que en Europa existían ya algunas startups que abordaban este problema. "Nos llamaba la atención que en Latinoamérica aún no existiese el modelo. En plena pandemia, creamos un grupo de WhatsApp con contactos de amigos y conocidos en Ciudad de México y algunos negocios locales.
En solo semanas estegrupo explotó: nos llevó rápidamente a crear una app para ofrecer los excedentes de estos negocios". Hoy, ya cuentan con más de 1.500 comercios en más de 1.500 comercios en más de 1.500 comercios en ELENA LÓPEZ, CEO: "COMPRAS PRODUCTOS QU! IA Sas Sas "AYUDA TANTO PARA EL BOLSILLO COMO PARA EL MEDIOAMBIENTE". México y sobre el millón de usuarios, asegura. En Chile, la aplicación comenzó a operar hace cuatro meses, "estamos logrando rescatar seis toneadas de alimentos por día. Esa cifra nos mantiene optimistas sobre lo que podemos lograr en el país". Y una alianza con supermercados Santa Isabel y Jumbo. Ala fecha, tienen presencia en más de 70 supermercados en la Región Metropolitana y Biobío.
Ahora, desde marzo pasado, con la llegada de Cheaf ala Región de Valparaíso, es posible "rescatar alies posible "rescatar alies posible "rescatar alies posible "rescatar alies posible "rescatar ali/E SUPERMERCADOS NO VENDEN EN GÓNDOLAS, PERO QUE ESTÁN EN PERFECTO ESTADO". mentos" en las categorías frutas y verduras, pastelería, lácteos, bollería (pastelería pequeña), fiambrería y platos preparados y, a la vez, acceder a descuentos de 50% sobre el valor original de estos.
Luz verde a operaciones en 16 supermercados Jumbo y Santa Isabel en la zona. "La Región de Valparaíso es vital en nuestra estrategia de expansión en el país, no solo por la cantidad de habitantes, sino por los desafíos socio ambientales que enfrenta", dice la cofundadora y CEO de Cheaf, Elena López.
Acerca de por qué resultaría seguro comprar esos lotes de alimentos, afirma que por políticas de calidad. "Por asuntos estéticos, supermercados muchas veces sacan de sus góndolas aquellas frutas y verduras que "no se ven verduras que "no se ven PASOS Y DESCARGA Es gratis desde Apple Store, Google Play y en laHuawei AppGallery. Registrarse en la app: ingresar el teléfono (y código de verificación), nombre, mail y ubicación. Es posible cambiarla ubicación. Revisar supermercados cercanos ala ubicación ingresada. Seleccionar una categoría de alimentos a rescatar: frutas y verduras, lácteos, bollería (pastelería pequeña), flambrería, platos preparados o pastelería. Todas las cajas cuentan con, al menos, un 50% de descuento del precio original. Añadir la selección alcarro de compras y método de pago. Retire caja de supermercado seleccionado. bonitas" o productos que están a 10 días de su fecha de caducidad.
Esos alimentos en perfecto estado terminan muchos en la basura, una aberración". Así, la emprendedora sostiene que comprar alimentos a través de Cheaf "es una opción segura, económica y sostenible". Disponible: Santa Isabel: Viña del Mar Sotomayor 4230; Viña del Mar en Quillota 4441; Viña del Mar local exCrav, Viana 411215; Viña del Mar Agua Santa, Los Canelos 4422; en Concón, Av. Manantiales 41021; San Antonio Mall Arauco, Ramón Baros Luco 4105; en Valparaíso Pedro Montt 41845, Valparaíso Cerro Placeres, Av. Matta 42460; Quilpué El Belloto, Freire 4496. Jumbo: Valparaíso Av. Argentina 451; Viña del Mar 1 Norte 42901; Viña del Mar 14 Norte 4976; Quilpué El Belloto Av. Freire 1851; en Quillota Rafael Ariztía 4530; Puchuncaví Maitencillo, Via F-30 Esquina F-124; Concón, Av. Concón Reñaca 43850.0.