Avena desde el sur de Chile para el mundo
Avena desde el sur de Chile para el mundo En En los últimos años, Chile se ha posicionado como el segundo exportador a nivel nivel mundial de producías procesados de avena, siendo la hojuela el principal produdo, superando -en las últimas temporadasa la avena pelada estabilizada. estabilizada.
Esto corresponde a la evolución natural de los mercados, a la liberación liberación del comercio y a la gestión empresarial, que con el tiempo se van indinando a los producías can mayor valor agregado desde su origen. origen. En Chile tenemos aún un larga camino camino que recorrer en la materia y el desafío futuro será que el grueso de nuestras exportaciones salgan coma producta terminado, directo a lo distribución.
Los principales mercadas de la avena chilena siguen siendo los ubicados ubicados en fas costos del Pacifico y Centroamérica, pera es destaca ble la llegada en las últimos años a deslinos más lejanos, como Norteamérica Norteamérica y Asia.
La llegada a estos destinos depende depende en gran medido de los resultadas resultadas agrícolas de países como AusIralia AusIralia y Canadá, que histáricamenle histáricamenle han sido sus proveedores y con ellos competimos en el mercado global.
Los consumos de avena a nivel mundial crecen en forma constanle constanle a un ritmo de un 5% anual, pero no en forma similar en todos los mercados, Como ejemplo, Colombia siendo uno de los principales destinos para para la aveno chilena, sólo crece a un ritmo del 1% anual, versus otros destinos en Asia que crecen a un ritmo ritmo sobre el 10%. El principal desafío para la indusIria indusIria chilena es buscar aumentar la participación en forma más estable en los mercados con mayor crecimiento crecimiento y mayor valor agregado.
La ovena procesada producida producida en Chile se exporto exporto en un 95%, por lo cual es un produdo que mayorilariamente mayorilariamente se transo transo en dólaresLos fluctuaciones en la lasa de cambio en conjunto a las variaciones variaciones constantes de hectáreas sembradas, en muchas ocasiones genero pérdida pérdida de competitividad de la avena chilena en los mercadas de destino, reflejado en inestabilidad de la demanda demanda local.
Otro factor es la aparición de aveno de otros orígenes como Liluania, Liluania, en aquellas mercados que tradicionalmente han sido abastecidos abastecidos por Chile Esta situacion de poca certidumbre termina de una u otra forma afectando a nuestra agricultura, ya que dependemos dependemos en gran medida de la demanda de los países de deslino. deslino.
ACTOR PRINCIPAL Empresas Agrotop es el mayor procesador y exportador de avena procesada de Chile. actualmente nuestra participación participación sobre las exportaciones es superior al 35%, lo cual nos posiciona posiciona entre los principales exportadores exportadores de productos procesados de avena a nivel mundial. Esta posición a nivel global está sustentada en nuestro modelo de negocios, en cooperación con las agricultores de nuestro país y a la capacidad industrial instalada. Actualmente contamos con dos plantas de proceso ubicadas en las regiones de la Araucanía y Biobio, que cuentan con la meíar tecnología tecnología disponible en el mercado y los mayores estándares de calidad.
Estas tienen una capacidad de proceso proceso de 160000 toneladas de materia materia prima al año y cuentan con certificaciones certificaciones BRCS, HACCI Kosher, Halal y Coacel, entre otras, Estas condiciones nos permiten exportar a más de 20 países alrededor del ni u nd o. 1. no de los hilos más importantes en los últimos años son nuestros prod prod uclas Gluten Free, que se praducen praducen a través de un exigente proceso proceso de selección de malaria prima desde os campos y luego a trav& de un minucioso proceso de producción producción lo que nos ha permitido llegar o los mercados más ex genles del mundo Nuestros proxinios objetivos están están enmarcodos en buscar mercados mercados que nos entreguen mayor estabilidad estabilidad en precios y demandad lo que nos permitirá entregar mayor certeza y valor a la cadena productiva productiva de la avena.
MIRANDO 2024 La temporada 2024 de exportaciones exportaciones estará marcado por una uena competi ividad de Chile en los mercados de Asia y Norteamérica Norteamérica esto debido a que los cosechas cosechas de Austra ia y Canadá han estado estado por debajo de lo esperado, las bajas producciones en esos orígenes orígenes ce han dado en gran parte al eíecio de la corriente de El Niño.
Las exportaciones chi enas de avena deberían ir a alza como ha sido la tendenca en los últimos años El éxito dependerá de la prod prod ucrion agrícola local, de la calidad calidad de nuestros produc os, de nuestra nuestra competitividad en precios capacidad capacidad logística, estabilidad del dólar dólar y otros factores, pero estonios decididos a lograrlo Avena desde el sur de Chile para el mundo N iestro CO 1 40 lISO es Mevar a 1 ie itos sa d b es de ca[ldad a las faliñUas deL iund desde iiuestr su “ dice Víctor Herre a, subge ente Col ierc a de Ag oto, eL iayor procesado y expo adur de avena procesada de Chille COO ui a rilcIpaclún su e [or al 35% cli las expoftaci oes nacionales Vctorhezrem, subgerenle comercf&deAgioÉ.