EE.UU. PROHÍBE USO ALIMENTICIO DEL COLORANTE ROJO NO 3, PRESENTE EN BEBIDAS Y DULCES
EE.UU.
PROHÍBE USO ALIMENTICIO DEL COLORANTE ROJO NO 3, PRESENTE EN BEBIDAS Y DULCES L osorganismosregulado Laagenciadijoquetomaba como los jarabes para la tos. res de Estados Unidos lamedida como un “asunto de Hace más de tres décadas, la FDAse negó a autorizar el uso prohibieron ayer el uso ley” porque en algunos estudel colorante conocido como diosseencontróque elcoloran del rojo 3 en cosméticos y me te causacáncer en lasratas de dicamentos de aplicación exrojo3enlos alimentos del país, terna porque en un estudio se casi35 años después de quese laboratorio. Los funcionarios prohibieraencosméticos, debi citaron un estatuto conocido mostró que causaba cáncer a de cáncer. doal posibleriesgo comola Cláusula Delaney, que lasratas quelo ingerían.
Funcionarios de la Admi exigeque la FDA prohíba cual“La FDA toma medidas que nistración de Alimentos y Me quier aditivo que cause cáncer eliminarán la autorización paraeluso de FDCRojoN. 3en dicamentos de Estados Unidos en personas o animales. alimentos y medicamentos in(FDA) admitieron una petición de 2022 presentada por dos ERITROSINA geridos”, dijo Jim Jones, el cocomo misionado adjunto de la FDA Elcoloranteesconocido de defensoresdelasedocenas guridad alimentaria ylasalud, eritrosina, FDC Rojo N. 93,0 paraalimentos humanos. “Las cáncer en quienes instaron alaagenciaa simp! revocar la autorización evidenciasmuestran bición lo elimina de la lista de ratas macho de laboratorio expara la de FD8C rojo 3. La prohiaditivosdecoloraprobadosen puestasa altos niveles que da untono rojo sustancia, alimentos, suplementos dieté RojoN. 03.
Esimportante señaa algunos dulces, rosbrillante lar que la manera en que el uillas y cerezas marrasquino. ticos y medicamentos orales, FDKC Rojo N. 0 3 causa cáncer pizlperoa pbermiitiado lenl os Cuando la FDA se negó a en ratas machono ocurre en dulces”, dijo el doctor Peter permitir el Roj3o e n cosmétihumanos” Lurie, diredelc Ctentoro rpa ra cos ymedicamentostópicosen Los fabricantesde alimen la Ciencia enel Interés Público 1990, el colorante ya estaba tos tendrán hasta enero de (CSPD, queencabezó elesfuer permitidoen alimentos ymedi2027 para eliminar el coloranzo dela petición. camentos ingeridos.
Debido a te de sus productos, mientras Aúnnosesabesila prohibiquelas investigaciones mostraquelos fabricantes de medicación enfrentará objeciones leron entonces que la maneraen mentos ingeridos tienen hasta gales por parte de los fabricanque el colorante causa cáncer enero de 2028.
Otros países tes de alimentos, ya quelas evienratasnoseaplicaa los humaaún permiten ciertos usos del dencias no han determinado nos, “la FDA no tomó medidas colorante, pero los alimentos que el colorante cause cáncer pararevocar la autorización del importados deberán cumplir cuando es consumido por huRojo N. 93 en alimentos”, señaconel nuevo requisito de Estamanos.
En una audiencia realilóla agencia en su sitio web. dos Unidos. zada en diciembre, el comisioLos defensores de la salud nado dela FDA, el doctor Rohan pedido durante años que “ACCIÓN TARDÍA” bert Califf, sugirió que ese es la FDA reconsidere esa deciLos defensores delos consumiunriesgo. sión, incluida la petición de dores elogiaron la decisión. “Cuando prohibimos algo, 2022 liderada por el CSPI.
En “Esta es una acción bien reirá a los tribunales”, dijo a los noviembre, más de 20 miemcibida, aunque muy tardía, de miembros del Congreso el 5 de bros del Congreso enviaron la FDA: eliminarel doble estándiciembre. “Y sino tenemos la una carta para exigir que los darinsostenible en el que el roevidencia científica, perderefuncionarios de la FDA prohijo 3 estaba prohibido en el lámosen lostribunales” bieranelrojo3. os.