Planta melífera con propiedades en XXV Congreso Nacional Apícola antibacterianas únicas será atracción
ydeFOTOS-INDAPRedacción ornicadaroatacamad a quebrada El Corral se Lo= porel río Conay y es uno de los lugares menos explorados y habitados de la región montañosa de Atacama, en la comuna de Alto del Carmen. Kilómetros haciaarriba, en el límite entre Chile y Argentina, nacen afluentes de ríos con cauces ininterrumpidos por el país, cuyas aguas gozan todavía de buena calidad. En esazona del Norte Chico crece una planta endémica del género cryptantha que es especial para la producción de una miel antibacteriana que fortaleceel sistema inmunológico del organismo humano.
Precisamente, el néctar de esta variedad, la cryptantha dichita, lo recolectan las abejas del apicultor Augusto Larraín, quien vive en la quebrada y elabora miel de ES ¡ taña con certificación or-gánica en su emprendimien-OS10 Enjambre Apicultura. cdi En 4s Según un estudio realiza desde Santiago a la región de “Con mi familianos “Losanálisis que hicido por la investigadora dela Atacama hace ya 10 años. namoramos de este mos dan cuenta que Pontificia Universidad Católi- “Con mifamilia nos enamoralugar del Norte Chico un70 por ciento ca de Chile Gloria Montenemos de este lugar del Norte y nos vinimos sin mi miel proviene solo gro, a través de un proyecto Chico y nos vinimos sin penpensarlo dos veces de esta planta, lo que FIA, “las propiedades medici-. sarlo dos veces”, cuenta La(_.. ) yo hacía apicultu confirma una sospenales de esta especie, que rraín.
“Yo hacía apicultura en 7 eh Pirque y tamcha que tenía de hace crece a 2.500 mil metros de Pirque y también tuve abejas Lión tuye abejasenla untiempo” altura sobre el nivel del mar, enlaregión de Valparaíso, en ión de Valbaraiso” están presentes en lamielque lazona de Lo Abarca.
Eneste "09% par Augusto Larraín cosecho, que tiene propieda paraje de la quebrada El CoAugusto Larraín apicultor des antibacteriana y antiin rraltambién quise probar con. apicultor Mamatorias únicas”, dice La abejas, por las condiciones rraín. naturales que se daban.
Un “Los análisis que hicimos amigo alemán me dijo que dan cuenta que un 70 por acáes como un templo parads S Sl aa_ a APICULTOR QUE VIVE EN LA QUEBRADA Y ELABORA MIDE E MONLTAÑ A. ciento de mi miel provienesó las abejas, ya que, si bienmo rantizando que siempre haya miel, en verano, pero de tolo de esta planta, lo que conhay grandes cantidades de polen paralas abejas”. das maneras hay que estar añade Larraín. go, tiene claro que lo más imfirma una sospecha que tenía néctar durante elaño, la altu“La época más linda para constantemente inspeccioSi bien para él la noticia portante hoy esseguir potendesde hace mucho tiempo”, ra, el clima y el sol hacen que nosotros como apicultores nando que las abejas estén sobre las propiedades desu ciando y profundizando la añade el apicultor, que llegó el lujo sea permanente, ga sin duda es la cosecha de la conel menos estrés posible”, miel es un tremendo hallazproducción de este alimento(viene dela página anterior)FOTOS-INDAP. DEL CONGRESO APÍCOLA NACIONAL.
APICULTORES ESPERAN DAR A CONOCER SU TRABAJO EN LA INSTANCIA. natural, por calidad nutricional, junto a los demás apiculla provincia de tores de Apícola Nacional, y esperan poder dara conocer ahí el trabajo de los apicultores de la zona junto con este importanHuasco.
La Cooperativa ApiHuasco que él integra está organizando la versión número 25 del Congreso Apícola Nacional, que se realizará entre el 16y el18 de agosto en Alto del Carmen y que cuenta con apoyo de INDAP, el Gobierno Regional de Atacama y la Red te hallazgo. “Estamos organizados para hacer tratamientos sanitariosa las abejas y eso nos ayuda bastante.
Para nosotros es muy importante que nuestros pares conozcan este trabajo, porque la apicultura del norte es como una islaCONGRESO PERMITIRÁ ACTUALIZAR CONOCIMIENTOS. nalserá una oportunidad para quelos apicultores nacionales actualicen sus conocimientos sobre las oportunidades y beneficios que ofrece el rubro, participando en charlas, conversatorios y talleres con la participación de expertos de Chile y del extranjero, además de una API Expo donde empresas exhibirán y venderán insumos, maquinarias y equis comparada con el sur. En mi caso mis apiarios nosuperan las 20 familias, mientras que entrela región Metropolitana y la del Biobío uno se encuentra con apiarios de más de 40 familias, en promedio. El congreso será una linda oportunidad -añade Larraínpara que se pueda conocer nuestro espacio y generar vínculos e interacción”. El Congreso Apícola Naciopos para su trabajo. OSTN ==. En aracama. La Cooperativa ApiHuasco está organizando la versión número 25 del Congreso, que se realizará entre el 16 y el 18 de agosto en Alto del Carmen. EL EMPRENDIMIENTO ENJAMBRE APICULTURA, CUENTA CON CERTIFICACIÓN ORGÁNICA EN LA ELABORACIÓN DE MIELD E MONTAÑA. LA COOPERATIVA APIHUASCO ESTÁ ORGANIZANDO ESTA: