INVESTIGAN TERAPIA CON FAGOS COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE A LOS ANTIBIÓTICOS PARA PECES QUE SUFREN ENFERMEDADES
INVESTIGAN TERAPIA CON FAGOS COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE A LOS ANTIBIÓTICOS PARA PECES QUE SUFREN ENFERMEDADES aportan con suslíneas investi gativas en resistencia antimicrobiana y reproducción, así como la empresa Stim, que desarrolla productos de fagos para prevenir enfermedades en laacuicultura.
Romero resaltó que el proyecto, que se ejecutará entre 2024 y 2025, entrega “la oportunidad de implementar una iniciativa colaborativa en fagoterapiaanivel nacional, queno tiene precedentes”. “Lograrlla adjudicación no solo fortalece la colaboraciónentre estas instituciones, sino. que también permite abordar problemáticas regionales específicas con un enfoque innovador y altamente especializa-do”, sentenció. c3cará ofrecer una alternativa efectiva y sostenible alos antibióticos, utilizando virus bacteriófagos específicos para atacar y destruir las bacterias patógenas sin afectar la microbiota beneficiosa”, añadió.
Además, reveló que “elobjetivo será reducir la incidencia de estas enfermedades, mejorarla salud de los peces y aumentar la productividad en los sistemas de acuicultura”. Por otro lado, tiene como. fin promover prácticas respetuosas con el medio ambiente enlaindustriaacuícola, ala vezra”, el propósito es atacar dos frentes, uno en el norte y otro enelsur. Según explicó Jaime Romero, coordinador del Laboratorio de Biotecnología de Alimentos del INTA y líder del proyecto, “en el norte la vibriosis afecta el cultivo de peces y otras especies marinas como el ostión. Enel sur, un problema importante es larenibacteriosis para la produccióndeovas.
Por esta razón, el proyecto tiene un énfasis en las problemáticas regionales”. “La terapia con fagos bus-Unstituto de Nutrición y Tecnología de los Alila mentos (INTA) de Universidad de Chile trabaja en un proyecto para reducir las enfermedades bacterianas en los peces a través de terapias con bacteriógrafos, virus queataca alas bacterias, como una alternativa sostenible alos antibióticos.
A través de la iniciativa “Desarrollo de estrategias de terapia con fagos para la pre-vención efectiva dela Vibriosisy la Enfermedad Bacterianadel Riñón (NKD) en acuicultu-la participación de la Universidad Católica del Norte y la Universidad de la Frontera, quequees una altemativa prometedoraa nivel científico. La iniciativa también suma. JAIME ROMERO LIDERA EL PROYECTO DEL INTA.