Autor: ACENCIAUNO
La empanada y el terremoto, los favoritos de los chilenos este 18
La empanada y el terremoto, los favoritos de los chilenos este 18 [TENDENCIAS]M cásh i dleeln o 5s 0 %t ie dnee cloosmoactividad favorita para estas Fiestas Patrias preparar comida típica, marcando una preferencia por la empanada como el plato tradicional por excelencia. Así lo señala la encuesta Chile Nos Habla de la Universidad San Sebastián, que demuestra queel 68,2% eligió la empanada como su favorita. Pero no todos optan por los mismos ingredientes, porque mientras el 47% la quiere con aceituna, huevo y pasas, un 39,7% cree que es mejor sin este último componente.
Después de esta masa rellena de carne está el asado chileno con 17,5%, el anticucho con 3,4% y otro con 2,5%. El de choclo pastel (2,2%), el mote con huesillo (2,1%) y la cazuela (1,9%) quedaron relegados ala parte baja de la lista.
Y side tragos se trata, el predilecto de los chilenos es el terremoto con un 51,3% de las preferencias, muy por encima de la chicha y el vino(17,2% ). (26,1% )gunda festividad favorita de los chilenos con un 36,1%, solo superada por Navidad con un 37,5%. Un 15,7% respondió que no espera ninguna fecha especial con ansias y luego están año nuevo (9,4%) y semana santa (1,2%). Entre quienes se inclinaron porel 18 deseptiembre, im 36,5% destacó que en esta fecha se siente un ambiente de unidad eidentidad nacional, seguido por quienes valoraron que se disfruta en familia (19,7% ) y los que creen que todos están más felices (19,4% ). Un 19,2% resaltó que son varios los días feriados. FIESTA EN FAMILIA Por un amplio margen, los chilenos pasan las Fiestas Patrias en familia (67,8% ), muy lejos de un 1,6% que celebra con amigos.
De todas formas, un 20,8% reconoce que estará con ambos, mientras que un 5,6% aseguró que estarásolo y un 4,1% no sabeo noresponde, El 58,8% de los encuestados dijo que para este “18” tiene menos dinero en comparación al año pasado; 28% dijo tener la misma cantidad y 13,1% afirmó que tiene más.
En línea con lo anterior, entre quienes señalaron que tiene igual o menos plata, un 47,7% apuntó a que la solución es gastar menos en salidas, seguido por un 35,4% que decidió no desplazarse de la región y un 34% que se decantó por hacer celebraciones más pequeñas.
Muy cerca está gastar menos en comida con un 33,8% menos días de celebración. y 26% decidió tenerORIGEN La encuesta también consultó si los chilenos saben qué se celebró el 18 de septiembre y un 84,1% estuvo en lo correcto al mencionar que se cumplen años dela primera Junta Nacional de Gobierno, en 1810. De todas formas, un 14,7% respondió que es el aniversario de la independencia de Chile, mientras que un 0,7% no sabe o no responde. Más atrás, con un 0,3% está la opción de “el descubrimiento de Chile” y con un 0,2% apareció la fundación de Santiago. Además, un 37,2% reconoció que intenta bailar cueca y un 35,4% afirmó quesabe hacerlo. Un 27,4% dijo que no sabe. OUN 47% DE LOS CHILENOS PREFIERE LA EMPANADA DE PINO CON ACEITUNA, HUEVO Y PASAS.
Pero la preparación de comidas típicas no es la única actividad reconocida como representativa de Fiestas Patrias, ya que lesigue asistir a una fonda o ramada con 10,3%, bailar cueca con 9,9%, jugar juegos tradicionales con 8,8% y asistir over la parada militar con 8,1%. EL COSTO DELAS FONDAS Solo un 23,7% aseguró queiráa una fonda o lugar público para celebrar, aunque un 21,8% estaba indeciso y un 54,5% confirmó queno asistirá.
Entre quienes prefieren restarse de los eventos masivos, un 63% detalló que es por el alto costo de los productos, mientras que un 52% apuntó a la delincuencia en las calles y los lugares donde se celebra. Además, 30,2% apuntó al peligro por conductores que manejan en estado de ebriedad y sólo un 20,9% señaló que es porque no le gustan las fondas. LA BANDERA, EL SÍMBOLO La encuesta reveló que un 55,9% reconoce la bandera chilena como el símbolo querepresenta de mejor forma la identidad chilena en Fiestas Patrias.
Tras ella se ubica la comida típica con 12,9%, la cueca con 11,6%, lasfondas o ramadas con 9,7% y el himno nacional con 4,3%. Y esta celebración nacional aparece como la se-. Encuesta de la Universidad San Sebastián reveló que más de la mitad de las personas prefieren no ir a las fondas. [TENDENCIAS]