CONSEJOS CIENTÍFICOS PARA EMPEZAR A COMER DESPACIO Y MEJORAR LA SALUD
CONSEJOS CIENTÍFICOS PARA EMPEZAR A COMER DESPACIO Y MEJORAR LA SALUD ALIMENTACIÓN CONSEJOS CIENTÍFICOS PARA EMPEZAR A COMER DESPACIO Y MEJORAR LA SALUD nurrición. La velocidad a la que se mastica y deglute es clave enuna dieta.
Si cree que en 15 minutos y mientras revisa su celular puede almorzar bien, revise sus hábitos. celular puede almorzar bien, revise sus hábitos. celular puede almorzar bien, revise sus hábitos. celular puede almorzar bien, revise sus hábitos. AP puede terminar regularmente midasin masticar también poel desayuno, el almuerzo o la dríanatascarse en su esófago. uedes comer torta, solo cenaen menos de 20-30 minuAlgunos estudios previos p hágalo despacio.
Los tos, estácomiendo demasiado hansugerido quelas personas expertos tiendena cenrápido. que comen rápidamente tieSA z y trarse en los tipos de alimen"Se necesitan alrededor de nenmayorriesgo de obesidad, ES MÁS DIFÍCIL COMER VERDURAS O PROTEÍNAS: LOS ULTRAPROCESADOS SON MÁS SUAVES PARA MASTICAR. tos que puede comer para me--20minutosparaqueelestóma mientras que los comedores jorar tu salud. Pero la veloci-gosecomuniqueconelcerebro máslentosson los menos pro dela especialista. Berry expresaque "sinoes mássuave. dada la que usted devora su através deuna seriedeseñales pensosaser obesos.
Heinbergtambién recono tamoscompletamente presen"Es dificil comer verduras y almuerzo importa tanto como hormonales que indican que cequeelritmoal quecomemos tes, es muy fácil comer másrá proteínas al mismo ritmo que el tipo de comida. estálleno", explica Leslie Hein¿ CÓMO DESACELERAR? amenudo es un hábitoarraiga--pido y no notar cuánto hemos algo que está altamente proceHayriesgosal comer dema berg, del Centro de Salud Con--Para empezar, apaguela televi do, pero menciona que el cam consumido". sado y requiere menos mastisiado rápido: piense en la co ductual dela Clínica Cleveland, sión y deje el celular. "Si estás bio aúnes posible.
Sugiere cocación", dijo McCarthy. mida atascada y la posibilidad Estados Unidos. "Así quecuancomiendo mientras ves televi--sas como usar la mano no do--MASTICA COMO DICE MAMÁ Algunos de sus pacientes de comer en exceso antes de dolas personas comen rápida sión, las personastiendenaco minante para comer, probar Una delas cosas más simples también informaron un efecto que su cerebro le diga que se mente, pueden perder estas se-mer hasta que hay un comer utensilios quenormalmenteno que puede hacer es aumentar secundario1no intencional una detenga.
Devorar el alimento ñales y es muy fácil pasar el cialoelprogramatermina", di usaríamos, como palitos, o to el número de bocados que to-vez que comenzaron a comer a comer a comer también corre el riesgo demo punto de saciedad". ce Heinberg, añadiendo que mar un descanso deliberado mas, dice Helen McCarthy, psi--más despacio, haciendo refelestar asus compañeros de melas personas son menos pro paratomar agua cuando el pla--cóloga clínica de la Sociedad rencia a una mujer que a mesa más lentos o a la persona ¿ PORQUÉESUN PROBLEMA? pensasa prestar atenciónalas toesté parcialmente vacío.
Psicológica Británica. nudo comía una bolsa de paquese tomó el tiempo decoci Heinberg dice que laspersonas señales del cuerpo de que está Sitiene una vida ocupada, "Simasticacadabocado un pas fritas todas las noches. nar para usted. que comen rápidamente tien lleno. "Cuando hacemos cosas puedeser inevitable almorzar poco más, eso ralentizará tu Cuando McCarthy le dijo que Aquíhay algunos consejos den a tragar más aire, lo que mientras comemos, comemos enunareunióndetrabajooco forma de comer", agrega. desacelerara y comiera cada decientíficossobrecómodesa podría llevara hinchazón 0inde manera menos consciente, merunbocadillo mientras resEl tipo de comida que co papa frita individualmente, su celerar y adoptar un enfoque digestión. No masticar adecua--Yeso amenudo nosllevaaco: pondes recados.
Pero Sarah metambién puede marcarla paciente reconoció que "era más conscienteal consumirsu damente los alimentos tam mermás". Berry, científica principal dela diferencia, señalando que es comotener un bocado de prodieta. bién puede comprometer la diCuandolas personasseen empresa nutricional británica mucho más fácil comer ali--ductos químicos pegajosos". gestión, lo quesignifica queno focan exclusivamente en co--ZOE, dicequecuandoseaposi mentosultraprocesados orápi"Dejaron de gustarle las pa¿ QUÉ ES MUY RÁPIDO? obtendrá todos los nutrientes mer, tienden a disfrutar más la ble, "sea consciente de cómo dosmás rápido, porque gene pas fritas", asegura McCarSi es el tipo de persona que desucomida. Lostrozosdeco comidayacomer menos, aña sabeysesientelacomida". ralmente tienen una textura thy. Og Si es el tipo de persona que desucomida. Lostrozosdeco comidayacomer menos, aña sabeysesientelacomida". ralmente tienen una textura thy. Og.