Autor: Astrid Caichac, U. Autónoma de Chile
Malnutrición
8 El Mapa Nutricional 2024 de Junaeb confirma un escenario preocupante: la malnutrición por exceso en escolares sigue en aumento respecto al año anterior. Aunque a largo plazo hay cierta estabilización, este problema afecta especialmente a niños, a zonas rurales, al sur del país y a tramos s0cioeconómicos vulnerables. Chile hasido pioneroen enfrentar desafíos nutricionales, pero los avances aún son insuficientes. Muchos esfuerzos han sido sectoriales y desarticulados, lo que ha generado estrateglas fragmentadas, con limitada continuidade integralidad. Es momento de abordar esta crisis desde una mirada más amplia, superando divisiones sectoriales o ideológicas. Se necesita consolidar políticas duraderas mediante una gobernanza colaborativa quearticule distintos sectores y actores comunitarios, asegurando coherencia y sostenibilidad en suimplementación.
Estas estrategias deben acompañarse de evaluación y actualización permanentes, ya que el camino hacia una mejor salud nutricional es continuo y acumulativo, También es clave profundizar en la comunicación sobre alimentación saludable, abordando las narrativas que moldean las prácticas alimentarías de niños, niñas y adolescentes. Reconocer la influencia de discursos sociales y mediáticos es vital para construirmensajes que contribuyana un cambio real de hábitos. Chiletienela capacidad de enfrentar esta problemática, pero es urgente renovar el compromiso desde todos los sectores.