Puerto pesquero, puerto marítimo, Puerto Natales
Puerto pesquero, puerto marítimo, Puerto Natales GONZALO VALDÉS LUFI, INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN /GESTIÓN PÚBLICA Puerto pesquero, puerto marítimo, Puerto Natales Toda mi juventud integré la industria salmonera, fui parte de una generación de recambio que recibió la posta de llevar esta industria al siguiente nivel, para concretar un sueño estratégico nacional, fue una iniciativa iniciativa del propio Estado, por medio de Corfo, y en base al esfuerzo de miles de trabajadores que salió adelante, adelante, transformando a Chile en uno de los 4 principales productores de salmón en el mundo, junto a Canadá, Escocia y Noruega.
Hoy, desde otra tribuna, veo una Industria muy diferente, diferente, si antes se alimentaba de forma manual con bolsas de 25 kilos, hoy son grandes silos que por medio medio de sistemas automatizados entregan alimento a las jaulas, dejando para el recuerdo, la fila de trabajadores trabajadores que trasladaban al hombro cada bolsa de pellets, asimismo podría nombrar una serie de mejoras en bienestar bienestar animal, cuidado del medio ambiente y protección al trabajador que se implementan hoy.
Puerto Natales, siempre ha estado insertó en el mundo mundo marítimo y pesquero, es un lugar que reúne mejores condiciones batimétricas que Puerto Prat, localidad que fue fundada para ser inicialmente el principal asentamiento asentamiento humano de Última Esperanza.
Hoy vemos como nuevas regulaciones, frenan el desarrollo por legitimas que sean estas restricciones, restricciones, no conviven con la necesidad de que las personas obtengan recursos alimenticios del mar, con preocupación preocupación se observa como una de las pocas industrias que se ha desarrollado de forma pujante en la región, es nuevamente restringida en su desarrollo, como si esta no fuera parte del “Plan de Desarrollo Estratégico de la Región de Magallanes”. En la región se siembra, engorda y procesa el producto salmón, con un vasto aporte de valor agregado, a diferencia de otros productos productos exportables.
En opinión de personas pertenecientes a los pueblos originarios, indican que se debe convivir con el mar, con un respeto propio de una relación espiritual con el mar, pero a la vez, es el mar en sí mismo, quien entrega sustento, y que pescadores y empresas, deben procurar realizar el máximo de esfuerzos por disminuir su impacto impacto en el área.
Esto muy bien lo saben los pescadores artesanales de crustáceos, que prefieren extraer solo ejemplares machos, para no impactar de forma negativa la reproducción de futuras generaciones de la especie que se extrae, esto se llama plan de manejo.
Puerto Natales, nació con el mar como su principal activo, debido a que el mar entrega recursos marinos, además entrega la ruta logística para llegar a los consumidores consumidores finales, como ciudad costera, debemos saber que los hombres y mujeres que nos antecedieron por medio del mar recibieron sustento económico.
Pero como el dato mata al relato, la salmonicultura es única industria que ostenta un factor de conversión cercano a uno, eso quiere decir que, si uno entrega un kilo de alimento, los peces subirían un kilo de biomasa también, situación muy diferente a otras especias de la producción animal. Por lo tanto, es eficiente.
Puerto Natales, es una ciudad Puerto, son las poblaciones poblaciones que se asentaron alrededor del Puerto, por lo mismo pertenece al mundo marítimo pesquero que hoy se conforma por pescadores y oferentes de servicios servicios marítimos. Puerto Natales es lugar de trabajo pesquero por excelencia, es un lugar bañado por el mar, concepto que debe estar presente en las decisiones decisiones de las “Autoridades de Turno”..