Gremio frutícola anticipa que carozos chilenos volverán a marcar récord de exportación
Gremio frutícola anticipa que carozos chilenos volverán a marcar récord de exportación PAULINA ORTEGA Una segunda temporada récord.
Esa es la proyección del gremio Frutas de Chile para el nuevo período de exportación de carozos carozos de 2024-2 025, donde se podría observarun observarun crecimIento de 4% versus latemporada latemporada anterior de este tipo de productos, llegando acerca de 38 millones de cajas de ciruelas japonesas y europeas, duraznos y nectarines.
Se estima que serán más de US$540 miiones miiones los que alcanzarían las exportaciones exportaciones de carozos esta temporada 2024-2025, un aumento del mismo orden que el volumnen volumnen de envíos (4%). Cabe señalar que esto puede estar influido por otros factores como el mercado al que entra y los precios de los fletes marifimos, entre otros.
El director ejecutivo del Comité de rarozosde rarozosde Frutas de Chile, Ignacio Caballero, señaló señaló que “esta estimación -aún preliminarvisibifiza preliminarvisibifiza queel sector está trabajando para Impulsar un crecimiento no sólo en volúmenes, volúmenes, sino que también en la calidad de la fruta, para así estimular un mayor consumo consumo y mejores retornos. Todo ello, nos hace prever un nuevo récord exportador para nuestros carozos”, puntualizó.
Según detalló Caballero, el incremento en las exportaciones “va en línea con la estrategia estrategia definida por el Comité, en térrninos térrninos de potenciar la oportunidad que existe existe para los carozos en los diferentes mercados mercados mundiales, además de Asia, con la finalidad de seguir creciendo con foco en mejorar lacalidady consistencia de lafrutaque lafrutaque se está enviando”, dijo. En ese sentido, el Comité de Carozos de Frotas de Chile recordó que China en la temporada pasada concentróel 55% y 63% de las exportaciones chilenas de nectarines y de ciruelas. Norteamérica, es decir, EstadosUnidosyCanadá, EstadosUnidosyCanadá, se llevaronel 50% de los duraznos.
Para la temporada que se acerca, el gremio gremio buscará potenciar nuevos destino, como lo son Méxicoy Brasil, considerados como grandes consumidores de fruta, en los que Chile aún no ha logrado penetrar con tanta fuerza. Para esto, el Comitéde Carozos Carozos “está trabajando en implementarcampañas implementarcampañas de comunicación que permitan relevar relevar las cualidades de las variedades chilenas”, chilenas”, anunciaron.
CÓMO LE RA A CADA CATEGORÍA? Según las estimaciones de Frutas de Chile, los nectarines serán los que más destaquen en esta temporada, subiendo un 22% versus el año pasado, logrando alcanzar un total total de 14,1 millones de cajas de 8 kilo cada una. “Con este aumento, los nectarines pasarían pasarían a ser, por primera vez, laprincipalespecie laprincipalespecie del grupo carozos exportada por nuestro país. Dentro de estas exportaciones estimamos que alrededor de 9 millones de cajas serían de nectarines de pulpa blanca (63%) y 5,2 de pulpa amarilla (37%)”, detalló detalló Caballero. En las proyecciones de volumen de exportación exportación le siguen las ciruelas japonesas, con las cuales los envíos llegarían a 13,5 millonesde millonesde cajasde7 kilogramos cadauna. Pese a ello, se estima que habrá unacaídade 4% versus la temporada anterior. Del total de exportación el 58% corresponderá avariedades avariedades rojas, 40% negras y 1% de otras. Para las ciruelas europeas también se proyecta proyecta unabaja, cayendo 7%delmáxlino histórico histórico de la temporada pasada con más de 8 millones de cajas.
El Comité de Carozos está en búsquedade llegar con fruta de mejor mejor calidad, atravésde “recomendaciones de calidad y educación para entender que la fruta que no cumpla la calidad mínima hace daño al mercado, por lo que, las cifras deberían tender al alza en el largo plazo”, puntualizó el representante del Comité. Finalmente, los duraznos aumentarán en 4% llegando a 2,9 millones de cajas des kilos kilos cada una, retomando una senda de crecimiento crecimiento luego de dos temporadas ala baja. “En el caso de las especies que suben en volumen de envíos, se debe aque hay plantaciones plantaciones nuevas que están entrando en producción producción comercial.
Mientras que en el caso de las que bajan, se debe principalmente al recambio varletal, es decir, la sustitución a nuevas y inej ores variedades, que pueden ofrecer una mejor experiencia al consumidor consumidor tanto es saborcomoencondición de llegada”, llegada”, concluye Caballemo. 0 Gremio fnitícola anddpa que carozos chilenos volverán a marcar récord de exportadón “Esta estimación visibiliza que el sector está trabajando para impulsar un crecimiento no sólo en volúmenes, sino que también en la calidad de la fruta, para asf estimular un mayor consumo y mejores retornos”, declararon desde Frutas de Chile..