Autor: Por Francia Fernández.
El encanto rural DE ZÚÑIGA
El encanto rural DE ZÚÑIGA naarboleda frondosa marcala entrada a Zúñiga, pequeño poblado ubicado 15 kilómetros al norte de San Vicente de Tagua Tagua, en la Región de O'Higgins.
Con apenas 210 habitantes, la localidad debe su nombre a Antonio Zúñiga, sacerdote que en 1765 construyó una capilla que, desde entonces, ha enfrentado sucesivos terremotos y restauraciones, El templo sigue aquí, en su emplazamiento original, plena plaza de armas, que a su vez se encuentra en Guitro, la calle principal.
En realidad, los atractivos arquitectónicos se concentran en esta sola vía: casas de adobe de fachada continua, tejas y grandes aleros, patios y corredores interiores, típicas del Valle Central, lo que le valió a Zúñiga ser declarada Zona Típica en 2005, José Raúl Montero, encargado de Patrimonio y Turismo de la Municipalidad de San Vicente de Tagua Tagua, dice que en los siglos XVIII y XIX, "Zúñiga era el punto que abastecía de trigo a Santiago y exportaba a Lima por Valparaíso.
Se creó paraalojara funcionarios calificados que trabajaban en las estancias". Se refiere a las haciendas Tilcoco y La Estacada, entre las cuales se levantaba esta localidad entonces llamada Isla de Toquihua, pero que luego se hizo conocida como "Lo de Záñiga" o "Lo Zúñiga", por el cura, vicario de Peumo, que se aventuraba a cruzar los ríos que flanquean la localidad (Claro por el sur, Cachapoal por el norte y oeste) para venir a predicar. Ese apodo se convirtió en nombre oficial en 1812.
Según Montero, el estilo constructivo que caracteriza a Zúñiga tiene sus raíces en el norte de España y sur de Francia. "Actualmente, para otorgar más resisten= 'a a las estructuras, se está aplicando una mezcla de adobe con polímero", dice. Así se restauraron las fachadas y el interior de las casas, En la capilla, aún falta remodelar el interior. "Fue algo que comenzó posteremoto. Entonces tomó cuerpo el tema patrimonial". Además de la Parroquia y la Casa Parroquial, los otros inmuebles patrimoniales son las casas Cáceres y Galafe. Con 423 metros cuadrados, la primera es una construcción de dos pisos en forma de L, paa talmente habitada y cuyo balcón rústico de madera da al oriente de la plaza. En otros tiempos fue un almacén.
Amanda Droguett, propietaria del Hotel Santa Clara, que se sitúa en diagonal y está orientado al turismo rural, dice que la casona era "un lugar de reunión de gente de clase media, que se juntaba después de ir a misa". Al lado, la Casa Galafe también tiene moradores.
Llama la atención por su puerta de entrada en arco, y posee igualmente una planta en forma de L, con patio interior y corredores Todos estos hitos (que pueden visitarse previa coordinación con la Oficina de Turismo de San Vicente) forman parte de un circuito que, al mismo tiempo, está vinculado al vino.
A fines de abril, por ejemplo, se combina con la esperada Fiesta de la Vendimia local, que incluye gastronomía, cata de vinos de Colchagua y Cachapoal, cerveza artesanal y chicha de la zona, Para Montero, en todo caso, la plaza loNS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS RECREACIÓN. Una familia indígena en Cuchipuy, el sitio arqueológico más antiguo del Valle Central A ESTILO, Casas de fachada continua marcan la vía principal del poblado. marcan la vía principal del poblado. El encanto rural DE ZÚÑIGA Con arquitectura centenaria, típica del Valle Central, esta aldea es una de las más antiguas de la comuna de San Vicente de Tagua Tagua. Declarada Zona Típica en 2005, debe su origen a una capilla del siglo XVIIl que aún se puede ver, aunque hay mucho más aquí y en los alrededores. Por Francia Fernández. UVA DULCE. En Tunca Arriba se ubica esta granja educativa y bed 8 breakfast. esta granja educativa y bed 8 breakfast. cal es un destino en sí. Según dice, es la única en Chile que mantiene el diseño ori ginal de la Colonia, incluido un canal que la atraviesa. Sin alterar eso, se espera que próximamente en los alrededores se instalen restoranes típicos y un centro de artesanos.
Mientras tanto, él lleva a cabo un trabajo de rescate de documentación (archivos y fotografías) con la Universidad Católica y de cartografía con la Universidad Central. "Antes, el Registro Civil no era la entidad que centralizaba los documentos, sino la iglesia. Los párroco bían quién nacía, quién moría, quién s saba, etcétera.
En el siglo XVI llevaban el catastro de compras también, así que mucha información viene de allí". cha información viene de allí". cha información viene de allí". cha información viene de allí". cha información viene de allí". cha información viene de allí". a Uva, observatorio y museo Al norte de Zúñiga, en Tunca Arriba queda Uva Dulce, la granja educativa y beds breakfast de Robert Graell y Adriana Miranda. Se llega por un camino de tierra.
Hacia un costado, alairelibre, hay corrales con una burra, gallinas, ovejas, un novillo ("Cogote", que se llama así porque, al poco tiempo de nacido, sus dueños originales intentaron degollarlo) y para caballos, En ese ambiente realizan paseos ecuestres.
También sesiones de equinoterapia para niños con discapacidad y mujeres que han sufrido abusos, "Personas con el cerebro y el corazón heridos", dice Robert, un hombre alto y afable que viene del 'mundo vitivinícola y quien, junto a su mujer, profesora, se ha capacitado para hacer estos tratamientos, Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" Asimismo, enseñan "amansa racional" E EMPRENDEDOR, Robert Graell maneja Uva Dulce, que une campo y bienestar. (sin golpes) y realizan charlas sobre tenen:ponsable de animales, mientras los visitantes interactúan con la vida en el campo.
En la sala que llaman Centro de Interpretación Arqueológica montan actividades didácticas para niños sobre historia, paleontología y mitología locales, Aquí llegan escolares de Graneros, Machalí o San Fernando, y también estudiantes de institutos y universidades. No es todo.
En Uva Dulce potencian actividades como yoga, sonoterapia, cuidado del medio ambiente o reciclaje, y realizan eventos como Tango en el campo, con músicos locales Al fondo, en el acogedor quincho que tiene mesitas de madera celestes y está ador'nadocon guirnaldas, hay una especie de café al paso y comedor. Originalmente, las mesas y sillas blancas y los manteles floreados solo se ponían para reuniones familiares, pero luego el espacio se fue ampliando al público. En diagonal a la granja está ubicado el hotel, en una casa restaurada de la familia de Adriana. Son dos espacios amplios (Millahue y Nahuel, respectivamente) donde pernoctan matrimonios con niños.
Aquí se respira campo: hay un palto centenario que da sombra sobre la terraza, y un naranjoapenas más joven; una hamaca y una hobtub con base de madera que refuerza el aire rústico (nás información en UvaDulce. c). "Hay familias que vuelven. Les gusta mucho la posibilidad de desconectarse de su día a día y vincularse con los animales, con la tierra. Tenemos una plantación pequeña de cerezos, que producimos sin queña de cerezos, que producimos sin res res res res res res res --= A agroquímicos: ala gente le gustan esas cosas", dice Robert. Cerca se encuentra el Observatorio "Tagua Tagua, que combina astronomía y vinos.
Ganador del Concurso Nacional de Turismo, es un emprendimiento del británico ingeniero en Física lan Hutcheon y su esposa chilena Karen Molina, quelo define como "un observatorio turístico para grupos privados", Cuentan con un "patio astronómico" con telescopio, una piscina y una barra, además de domos donde ver material audiovisual en 3D que prepara su marido, realizan eventos en torno alos astros y degustaciones.
Ellos mismos van a colegios en diferentes partes de Chile con su programa AstroKidz, "un viaje educativo por el sistemasolar", que cuenta con la parti 1 de 15 especialistas en Astronomía y educación científica Ala entrada del observatorio, junto a la recepción, hay una pequeña tienda de vinos, donde llama la atención una botella color azul, Atrapacielo. Es un late harvest hecho con un alga (espirulina azul), que tiene 12 grados de alcohol.
Según lan, "es mucho más ligero que otros late harvest y con 75 gramos de azúcar por litro, a dife rencia de los 300 que tienen normalmende confinamientos, recuerda de confinamientos, recuerda de confinamientos, recuerda de confinamientos, recuerda de confinamientos, recuerda de confinamientos, recuerda de confinamientos, recuerda de confinamientos, recuerda de confinamientos, recuerda de confinamientos, recuerda cósmicas (que se :s de audio alas quese someten las botellas), como su Taste the Stars, un ensamblaje de cabernet con merlot, Incluso tienen uno llamado Meteorito, que es madurado con restos de meteoritos entre ellos uno que chocó con la Tierra hace 5 mil años y forma parte de la cole ción privada de lan, El británico se interesó por el espacio desde niño, en Inglaterra, al punto que a desde niño, en Inglaterra, al punto que a desde niño, en Inglaterra, al punto que a desde niño, en Inglaterra, al punto que a desde niño, en Inglaterra, al punto que a COLONIAL. La capilla está en la única plaza chilena que, dicen, mantiene su diseño histórico. ACOGEDOR. La entrada al quincho de Uva Dulce: un buen sitio para hacer una pausa con un café. pausa con un café. id SÓ VECINO. Al lado de la parroquia está la casona del exministro Eduardo Aninat. casona del exministro Eduardo Aninat. casona del exministro Eduardo Aninat. OBSERVATORIO TAGUA TAGUA. Mezcla astronomía y vinos. En los domos proyectan material didáctico 3D de elaboración propia los 7años fabricó su primer telescopio.
En 2014 montó el primer observatorio móvil en Chile, y ahora espera con su esposa replicar la experiencia del Observatorio Ti gua Tagua en Mendoza, donde residen con sus hi Hacia el sur, entre Las Cabras y Peumo está el Museo Escolar Laguna Tagua 'Tagua (MELT), administrado por la Fundación Añuñuca. Aquí, en un paisaje campestre y un caserón patronal, se exhiben vestigios de sitios arqueológicos próximo con materiales de pueblos cazadores-recolectores que datan de hace 12 mil años.
Las salas dan cuenta de los diferentes períodos de poblamiento de Chile y Ami rica, con osamentas de animales como el gonfoterio (mamífero sudamericano con aspecto de elefante, que habitó la región hasta hace unos diez mil años), pero sobre todo con piezas como instrumentos de molienda, boleadoras incaicas y objetos de alfarería. También puede verse el cuerpo de un niño de Cuchipuy, que es un yacimiento donde se hallan cuatro cementerios precolombinos. Las visitas, además, pueden hacerse una idea de cómo era la laguna que había enla zona y que se secó en1833.
En torno a ella gira la leyenda del monstruo de la: guna, inspirada en Próspero Elzo, un capitán español muy cruel con los trabajadores de su hacienda, y cuyas tierras dieron origen a lo que hoy es San Vicente, En:su sala cultural hay, también, instru'mentos musicales y menciones a los exponentes de la tonada centrina del siglo XX, como la fallecida Chabelita Fuentes, recopiladora e intérprete ñuñoína que se consagró en estas tierras La tarea de conservación, investigación y divulgación del museo se complementa con festivales, encuentros culturales, conversatorios, grupos ecológicos y campamentos científicos. Por cierto, si quiere conocer el sitio arqueológico Cuchipuy, el más antiguo del Valle Central de Chile, en el margen de la laguna, hay que agendar con el museo.
Por cuenta propia puede recorrer Toquihua ("tierra de jefes" en mapudungún; un caserío con arquitectura similar a la de Zúñiga y varias leyendas propias; pregunte por la del diablo que juega rayuela en un cerro vecino) y el pueblo de indios que ti ne una fábrica de ladrillos y al menos un alfarero, Juan Barrera, que emplea técnicas indígenas.
Un buen dato para tener en cuenta en septiembre, cuando se realizan festejos costumbristas y campestres como la Fiestadela Bandera, en el cerro La Bandera de Los Mayos, con música folclórica, juegos tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El tradicionales y cabalgatas, El.