KANPAII
KANPAII Una experiencia distinta animaba cruzar el delicado jardín de la embajada de Japón; conocer en detalle una de sus renombradas exportaciones y candidata a patrimonio inmaterial de la Unesco, el sake. Charla y cata sobre esta bebida que en Santiago lideró el asesor en este producto Kio Nishii. Expertos viendo etiquetas, reconociendo aromas, examinando colores y analizando en paladar.
La embajadora Ito Takako se sumó y reveló que uno de sus objetivos es “aumentar el número de aficionados al sake en Chile”. ____ ____ rIL I1ILII. ] FIGUEROA EN PLENO REGISTRO -a [. JIJURRUNAGA, DE LA ]I DEL VINO. TOKIO A ALEJANDROI E.