Autor: Vicente Pereira

LA FRESIANA REINA DELAS ABEJAS QUE DESTACA EN EL AGRO LOCAL
LA FRESIANA REINA DELAS ABEJAS QUE DESTACA EN EL AGRO LOCAL RIStOnIAS QUE INSPIRAN LA FRESIANA REINA DE LAS ABEJAS QUE DESTACA EN EL AGRO LOCAL Huguette Bandet destaca las bondades naturales que tiene esta comuna de la provincia de Llanquihue. Ademds, fi-te distinguida como “MujerAgroinnovadora”, por FIA.
EL LLANQUIHUE icente Pemira ise;itc in7sad5, li,niottsi ji trw 1 recia es tea diaman te en bruto”, asggura asggura la apicultora de esta comuna, Huguelte flandei, flandei, quien fue reconocida este este año como Mujer Agroinnovadora” Agroinnovadora” por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), entidad dependiente del Miniateriode Agricultura. ttandet, a través de su em presa Apicola HBeeSpa, enla que trabaja junto a su marido, Victor Obreque, se dedica a la elaboración de productos como como la miel de olmo y de bosque bosque nativo, todo de Forma orgasuca. orgasuca.
La apiculto a, quien tarobiso tarobiso ha recibido otras diadociooes, diadociooes, como ci premio Mujer Mujer Empresaria”, otorgado por el Ministerio de Agricultura en el marco de la conmetnora ciño del Dia Internacional de la Mujer en la Región de Los Lagos, se desempeña en di versas áreas.
Es la gemnta y representante representante legal de la cooperativa de Apicultores Orgánicos de Chile (ApiCisileOrgánicol y la representante de la tienda Mundo Rural, ubicada en Puerto Varas, cuya licitación del Instituto de Desarrollo Agropecuario ltndap) fue ad i miramos desde la estruduta de cómo se miden económicamente las cóm una, Fréslaes una de las más deprimidas dé la región0 Debeffibs trbaj4r mucho rñásen ésta matáia, púésto aüe Itt alimentadón es un aspectó cIave Pero hoy Ianañtablemente, todavía e hace la rdadón de que aIiméntar sano és ato» idád1 (tde may&&ié tfsñgeracóiida ¡ adotMkcsisádaton Vkbarbhreqife HUÓSitñtaá, de 1años Ñóhb*taabejan lahlaertá ÑtItfltadjIetta tAo» Latettt abejas de forma tranquila. Además, desarrollamos un trabajo que ea amigable con el mecho ambiente y con el res peso que implican las producdones producdones de los vecinos.
Aunque estamos lejos de la RutaS, tenemosen Presia la riqueza de encontrarnos en medio de valles cercanos ab Cordillera del Sarao que permiten permiten que tengamos esta vegetacion vegetacion tan rica y la hume dad que se necesita en verano para tener más floraciones.
ALIMENTACIÓN Y MITOS En la actualidad se debate acerca de la alimentación, so lun todo de los niñas, debido a los sites índtcesde obesidad de la población. ¿cáisoanaliza es te escenario? Chile pasó del segrmdo altec cer tugar de paises con mayores mayores complicaciones en cuanto a obesidad, lo que significa que lsinvecsióo quese realiza engenemrun cambio en la alimentación alimentación en la poblacsoo lis comenzado a tener resultadoa. resultadoa. Sin embargo, debemos traba3ar mucho más en esta una de las más deprimidas de la mgíón. Pero si lo hacemos desdeis riqueza natural que tiene, Fresia es un diamante en brutomateria, puesto que la clamen tacsin eeuu sspectoclave.
Pero Pero hoy, lamentablemente, todatos todatos se hace la relación de que alimentarse sano escaro.. $llmentaese sane, entonces, nolnipilca un alto costoacon& mico? -Eso tiene sigo de mito uebemcm uebemcm calcularqisé es más bsraLo: bsraLo: sicomerlñgmmosde miel al des luna cucharada) versus ir a la farmacia a comprar un propóleoo un tratamiento pars las vías respiratorias.
Hay que analiaaren quégasté más 1--. )Cuando consumo, por ejemplo, miel, con 18 gramos incorporo magnesio ymanganeso, ymanganeso, que aportan la energía que necesita nuearrocuerpoy qae permtten, además, tener una bueua digestión y una energía más saludable que un energizante.
Todo ello es mucho mucho más barato, yqué rico es acercarse a los pequeños pata habla rlea del consumo de miel, da comer una fruta y de que con cinco porciones al día pueden estar titiperequilibrados. titiperequilibrados. cte judicada a la coopetativa que ella admtniatra. Además, produce polen, propóleos y vende abejas. “Tenemos un pequeño labo ratono donde se pueden imensiear”, imensiear”, comenta, mientras destaca el apoyo de lndap en el desarrollo de sus iniciativas.
Cómo Ita sida trabajar desde Fresla? -Si miraniosdescle la estructura estructura de cómo se miden económicamente económicamente las comunas, es Qfrece eatacomma laseosidi cisnes para que ea desarrollen iniciativas agricolas? -Cuenta con una cantidad importante importante de vegetación. dene una cuenca y ofrece la posibi lidad de conservar agua en distintos espacios, lo que otorga otorga las facilidades para tener.