Autor: E. Schnaidt y C. Véjar cronica(odiariollanquihue.cl

Nestlé cerrará su planta en Llanquihue: operaciones serán hasta fin de mes
Nestlé cerrará su planta en Llanquihue: operaciones serán hasta fin de mes AFIN DE MES SE PRODUCIRÁ EL CESED E LAS ACTIVIDADES NESTLÉ EN LA FÁBRICA DE LLANQUIHUE.. quien trabaja en el área de boComunicaciones de Nestlé Chicomunicó la decisión y se predegas y logística, aseguró que le, explicó que en Cancura y sentó el plan de desvinculación este anuncio no los sorprende. Los Ángeles se concentrará y para 107 personas, “con quieEspecificó que, tras la paraoptimizará la producción de nes se están analizando caso a lización de la torre de secado lácteos. El cese de la actividad caso las opciones para ofrecer enseptiembre de 2023, la planenLlanquihue respondea “un las mejores condiciones posita dejó de producir leche en proceso de modernización.
Esbles. (... ) Este es un número polvo, limitándose desde entamos invirtiendo fuertemente aproximado, porque todo cotonces a elaborar crema y preen fábricas más nuevas, con 'menzará a analizarse la próxicondensados que eran enviamayor tecnología, trasladando masemana”. dos ala fábrica de Los Ángeles. la producción hacia ellas”. Esto también implica que Respecto a las condiciones Consultado sobrela posibiuna parte reducida de los tradesalida, resaltó que lograron lidadde elevar dichos estándabajadores podráser reubicada un acuerdo satisfactorio para resenla planta de Llanquihue, en las otras dos plantas que el pago de las indemnizacioImbarack sostuvo que “el esceasumirán la producciónláctea. nes.
“No podemos reclamar. nario másadecuado era la ven“El número exacto aún se está Nestlé es una empresa queh a ta, proceso que está muy avandefiniendo, porque el proceso cumplido con todo, por lo que zado con una empresa del secdereubicación no ha concluino tendremos motivos para retor que tomaría el control de do”, especificó el ejecutivo. clamar algo el día de mañana. esta fábrica, lo que garantizaría Con todo, Imbarack afirYa nos mostraron los números lacontinuidad laboral y operamó: “No es un adiós, sino un y noveoanadie disconforme”, cional.
Quedacomo un polo inhasta luego, porque seguimos SOStuvo. dustrial que se mantiene. presentes en laregión”. Finalmente, el líder sindiNestlé Chile seguirá trabajando cal comentó que otra empresa con ese operador”, aseguró. ocupará esas dependencias y Noreveló el nombre dela Porsuparte, Eduardo Schwerconcluyó: “Creo que vienena empresa compradora, ya que ter, presidente de Agrollanquiprestarle soportea la fábrica de “se está negociando y cerranhue, entregó la visión del greCancura. Creo que están muy do el proceso de compraventa mio productor: “De acuerdo relacionados con Nestlé.
Detodeactivos”. con lo informado por ejecutidos los que nos vamos, quedaEspecificó también que esvos de la firma, la medida corán unos 60 trabajando, hate cierre tampoco afectará la respondería a un reordenaciendo lo mismo, pero para compra de leche fresca a los miento interno de la empresa. otra empresa”. productores locales.
Sin embargo, lo importantepa Respecto al impacto en los ra nuestro gremio y para los empleados, elvocero de Nestlé productoresde laprovinciade Gerardo Imbarack, gerente de indicó queel viernes pasadose Llanquihue es que la industria se mantendrá como poder comprador de la leche producidaenel distritoentre Purranque y la provincia de Chiloé, operando através de un nuevo procesador, que trabajará bajo el mismo estándar y requerimientos de Nestlé, lo que no afectaría, según se nos informó, la relación conlos productores de leche cruda dela zona”. Para comprender el pesohistórico de la industria láctea y de Nestléenlazona, el historiador local Pablo Fábregaaporta una perspectiva crucial: con la instalación de IANSA (Industria Azucarera Nacional) por parte del Estado, el pequeño pueblo de Estación Llanquihue se transformó en el primer polo industrial de la Provincia de ó una industria propia dela región que compitióa nivel nacional ensu rubro: la Lechera del Sur, fundada en 1950, con 1572 socios locales y enormes plantas en Nueva Braunau, Fresia, Los Muermos, Frutillar y Riachuelo, dando trabajo a miles de personas al comprar leche a pequeños ganaderos. adecisión estratégica de L Nestlé Chile de concentrarsu producción láctea en sus plantas de Cancura (Osorno) y Los Ángeles (Biobío) implicará el cese de operaciones en Llanquihue, efectivo desde el próximo sábado 31 de mayo, fecha en que finalizará la producción enestas instalaciones. Esta medida responde al plan de moderniza ciencia dela compañ caráel traslado de los procesos productivos de su fábrica en Llanquihue. Patricio Cumilef, presidente del Sindicato de Trabajadores N*1 de Nestlé Chile Fábrica Llanquihue, confirmó que el cierre ocurrirá “la próxima semana.
Trabajaremos hasta el 28029, arreglaremos todo lo legal con la gente y al día siguiente ya no habrá trabajo”. Precisó que en la planta existen dos sindicatos y que el N* Lagrupa a56 operarios que perderán su fuente laboral. “Para mí es una pena, una tristeza, por todo lo que Nestlé ha significado en Llanquihue. Es dificil que llegue otra empresa como Nestlé a Llanquihue. Anocheno pude dormir hasta las cinco de la mañana. Me preocupa eso, como dirigente”, admitió. Cumilef dijo que elfin delas operaciones de la planta obedece “al avance dela tecnología.
La fábrica ya no reúne las condiciones para implementar los estándares que Nestlé necesita parasus procesos”. Añac quelas instalaciones de Cancura son nuevas y modernas: “Desde que esafábricase inauguró, hace más de diez años, sabíamos que todos los procesos lácteos se concentrarían allí”. Por esta razón, Cumilef, “No es un adiós, sino un hasta luego, porque seguimos pre sentes en la región” Gerardo Imbarack, gerente de Comunicaciones de Nestlé Chile Hacia fines de la década de sede principal en Llanquihue, se había convertidoen pionera enChile, “pero esto cambió rápidamenteen1975 con el drástico proceso de apertura de mercados impuesto por la dictadura cívico-militar, lo que sig nificó mayor competencia y alza en los costos de producción”. Ya en 1958 se había instalado en Llanquihue laempresa Chiprodal, subsidiaria de Nestlé, la cual adquirió en 1993 la Lechera del Sur para cerrarlay transformarse en la empresa de productos lácteos más importante a nivel nacional.
“Conello, elcírculo virtuoso de apoyo alos pequeños ganaderossecerró, puessólolos grandes, con capital suficiente, poa Nestl6”, dice. dían abastecer El cierre dela planta de Nestlé un anteceenLlanquihue tiene dente regional: el de la planta de Ovejería, en Osorno, que operó durante 70 años (desde se debió tamde potenciar 1945). Este cierre las instalaciones inauguradas en 2012 en el sector de Cancura (Osorno), conuna inversión de 140 millones de dólares. Este movimiento representó una clara estrategia de consolidación y modernización. En Ovejería cesó el secado delecheen polvo, pero se continuó recibiendo leche fresca parasu despacho a otras fábricas. Delos 113 trabajadores de Ovejería, 64 fueron despedidos y 49 fueron reubicados en otras instalaciones de Nestlé. Ensu momento, la reacción de la Federación Nacional de Productores de Leche fue calificar cualquier cierre de planta como “lamentable” por su impacto social, aunque reconociendo que Nestlé debe tener claros sus planes productivos. Actualmente, la compañí: opera ocho fábricas en el país, incluyendo la de Llanquihue (próxima a cerrar). Las otras siete localizaciones son Maipú, Graneros, San Fernando, Los Ángeles, Teno, Cancura (Osorcs no) y Macul. EL PESO DE LA HISTORIA LOS PRODUCTORES MODERNIZACIÓN. Economía, Trabajadores ya fueron informados y se les ofreció un plan de salida y reubicación. Empresa dice que concentrará producción láctea en Osorno y Los Ángeles. 1960, la Lechera del Sur, con