Convenio permitirá asegurar procesos de calidad en la entrega de alimentación escolar
Autoridades de la Seremi de Educación, de Salud, de la Junaeb y de la Superintendencia Superintendencia de Educación regional regional firmaron ayer un convenio para la implementación implementación de un plan de trabajo que permita que las instalaciones de elaboración elaboración de alimentos de los establecimientos establecimientos educacionales educacionales que integran el Programa Programa de Alimentación Escolar Escolar (PAE) cumplan con la normativa sanitaria para garantizar la inocuidad en la elaboración, suministro y expendio de alimentos para la comunidad escolar.
Este programa, perteneciente perteneciente a laJunaeb, entrega desayunos, almuerzos, onces, onces, colaciones y cenas, según según corresponda. a estudiantes estudiantes que cursen educación educación prebásica, básica, media media o de adultos en escuelas y liceos municipales, dependientes dependientes de Servicios Locales Locales de Educación o particulares particulares subvencionados adscritos, aportando a los requerimientos nutricionales nutricionales de cada etapa y facilitando la incorporación y pernianencia pernianencia en el sistema educacional.
“Hoy firmamos la actualización actualización del convenio cuatripartito cuatripartito para poder aunar miradas en torno a establecer establecer procedimientos de seguridad seguridad y estándares de calidad calidad en el proceso de entrega entrega de la alimentación en los establecimientos eclucacionales. eclucacionales.
Sabemos que muchos muchos de ellos, por la inversión inversión en infraestructura, requieren requieren un apoyo adicional y es por eso que se ha constituido constituido este espacio que permite entregar apoyo a los sostenedores, levantar en conjunto proyectos para mejorar estas condiciones al interior de las cocinas y de los casinos, que va en beneficio beneficio de los estudiantes y también de las trabajadoras trabajadoras y manipuladores de alimentos”, alimentos”, sostuvo la seremi de Educación, Romina Maragaño. Maragaño. En la región diariamente se entregan 153.070 raciones a estudiantes pertenecientes a 758 establecimientos. O Convenio permitirá asegurar procesos de calidad en la entrega de alimentación escolar CONVEMO BUSCA MEJORAR EL SERVICiO DE AUMENTACION ESCOLAR. Convenio permitirá asegurar procesos de calidad en la entrega de alimentación escolar.