Es clave cuidar la alimentación en las fiestas
Es clave cuidar la alimentación en las fiestas Las fiestas de fin de año son sinónimo de festejos que, aunque son necesarios para cerrar un cilo, pueden convertirse en un desafío para nuestra salud. Las celebraciones suelen estar carga das de alimentos de alta densi: dad energética y horarios poco habituales para comer. Consumir alimentos a deshora afecta directamente el funcionamiento de nuestro metabolismo. Estudios científicos han demostrado que comer tarde en la noche puede alterar el ritmo circadiano, dificultar la digestión, y contribuir al aumento de peso.
También puede incrementar el También puede incrementar el riesgo de enfermedades metabó: licas como diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares. ¿Qué evitar en las noches de fiesta? Alimentos ultraprocesados: embutidos, snacks fritos, galletas y pastelería industrial, pues tienen un alto contenido de grasas saturadas, azúcares y sodio. Su consumo a deshora sobrecarga el sistema digestivo y puede provocar malestar. Carnes grasas: asados, cortes muy grasos o alimentos fritos, ya que ralentizan la digestión. Bebidas azucaradas y alcohólicas incrementan los niveles de glucosa en sangre y son de diff cil metabolización durantelanoche. El alcohol, además, afecta la calidad del sueño. ¿Qué alimentos privilegiar? Proteínas magras: pollo, pavo, pescados blancos o tofiy, queson más fáciles de digerir y sacian sin generar pesadez. Verduras cocidas o ensopas ligeras: brócoli, zanahorias, zapaIlo italiano o espinacas son opciones ricas en fibra y nutrientes, además de ser suaves parael sistema digestivo. Frutas bajas en azúcar: manzanas, peras o frutos rojos son ideales sise busca algo dulce, pero natural. Grasas saludables: un puñado de nueces o almendras (sin sal) y palta pueden ser grandesaliados. Infusiones o aguas saborizadas naturales: en lugar de café o refrescos optar por infusiones de hierbas como manzanilla. o agua con limón y menta. Estrategias para disfrutar con equilibrio Porciones pequeñas: se puede disfrutar de todo, pero con moderación. Servir porciones pedueñas ayuda a evitar excesos. Planificación consciente: en caso de cenar tarde, es mejor optar por almuerzos y meriendas ligeras durante el día para equilibrar la carga energética. Nosaltarse comidas: llegar con mucha hambre a una cena o reunión nocturna aumenta la probabilidad de comer en exceso. Moverse más: las caminatas ligeras después de las comidas pueden ayudara la digestión y al bienestar general.
Además, ibailar es una excelente opción! En estas fiestas, se aconsejar aprovechar cada reunión y celebra ción para moverse al ritmo de la música, ya que no solo es una actividad divertida, sino que tamtividad divertida, sino que tamDyana Sepúlveda l 3 Académica de Nubiión y Dielética Universidad San Sebastián bién contribuye a quemar calorías, mejorar el ánimo y fortalecer el sistema cardiovascular. En estas fiestas, recordemos que la comida es un medio para compartir y disfrutar, pero no debeser una fuente de desequilibrio para nuestra salud. Escuchar a nuestro cuerpo, elegir opciones más saludables y moderar los excesos nos permitirán cerrar el año deforma saludable y con energía para comenzar tino nuevo..