“Estamos en la peor crisis de la ganadería ovina desde que la industria llegó a Magallanes”
- - - - - “Estamos en la peor crisis de la ganadería ovina desde que la industria llegó a Magallanes” Dice que la ganadería numa ha sido ini rubro para hacerse rico. Que los grandes estancieros estancieros con miles de ovinos son los menos y que la mayoría de los asociados a Asogama tiene menos menos de 21)00 ovejas. Magallanes concentra un 60% de las cabezas ovinas del país. Gerardo iltzen es líder de A. sogama, no le gusta hablar mucha de sus negocios ni de cuántas ovejas tiene en su estanda ubicada a las afueras de Punta Arenas. Desde siempre estuvo ligado a la ganadería, pero, traslamuertede supadre en 2003, pasÓ a administrar la estancia familiar. De profesión es médico veterinario y señala que es dirigente porque le importa importa defender los Intereses de aquellos ganaderos quese ganan la vida vendiendo carneolanade oveja Su labores adhonorem. Problemas de la ganadería Siempre se dice que los ganaderos se quejan por todo o que son ilorones” pero el panorama de la industria ganadera ganadera da para llorar.
La sequía en San Gregorio y Laguna Blanca, la reducción de más de 700 mil cabezas de ganado ovino, el cierre de la Standard Wuol en Magallanes y la crisis de los contenedores de la pandemia, la cual elevó los costos detrans porte e hizo inviable exportar a China son sólo algunos de los problemas que enfrentan los estancieros en la región. la rentabilidad del negocio desde hace más de 15 años ha disminuido fuertemente. Antes era normal que un S0-% de las ovejas entregará un cordero que llegaba a la venta, eso hoy es un 6Ü% yen algunos predios se Haga hasta un 35%, lo cual implica menores Ingresos.
Las magallánicos siempre critican el alto precio de los corderos, pero es bueno que sepan que lo que nos pagan a nosotros, en proniedio proniedio es de $33.000, dependiendo del peso de este”, contenta. ¿Por qud un cordero puede llegar a costar el doble en una carnicería? tebe agregarle el iva, el transporte del predio al matadero, matadero, elcostodelfaenamientoy, luego, el margen delcaraicero. Si vendiéramos tos corderos en forma directa conolo hacen en Aysén y la zona sur, otro gallo cantaría.
Ahlsefaenaen elpredio elpredio sin lvayel precio es incluso mayor que el que se paga acá”. En los últimos 10 años las cabezas de ovino han bajado en 7t)0 mli. ¿Es posible que haya una escasez en un par de años más? “SI sigue disminuyendo ta población, habrá menos corderos corderos para faenar y esto repercutiri repercutiri en toda la cadena... Es muy grave, ya que disminuirá la mano de obra empleada en el campo, habría problemas en los frigoríficos yaunientan los precios.. Estamos en la peor crisis de ln ganadería ovina desde que la industria llegó a Magallanes”. S. obrepoblación de gunnacos ¿ Por qué el sobrepoblamiento sobrepoblamiento dol guanaco les mmpacta? mmpacta? -“El guanaco, aldeanibular libre y no estar confinado en potreros, salta sin problema los cercos, se ubico en el área que hemos dejado desocupada desocupada para que crezca el pasto, impidiendo que éste crezca al comérselo.
Cuando la población de guanacos es normal, esto no afecta tanto, pero hoy es un problema gravísimo en mochas estancias, entonces los ovinos bajan de xeranadaa invernada y ya no existe pasto “En 1975 existían 2&000 guanacos situados enTiniaukel y torres del Paine Hoy existe una población mayor a los 51)01)00 ejemplares.
No pedimos eliminar el guanaco, sino que, al menos menos en los predios donde existe una sobrepoblaclón, se permita la caza, con una Sequía ¿ Qué consecuencias ha provocado la sequía en el sector de Laguna Elanca? “La sequía ha provocado que, desde 2022, la Laguna Blanca esté seca y el sedimento sedimento de ésta, producto del viento, vuele hasta 20 kilómetros kilómetros fuera del perímetro de esta.
Esto provoca que la pradera sea cubierta por una arcillo e impida el creciHIDRÓGENO creciHIDRÓGENO VERDE El desarroPo de la industria del hidrógeno verde la ve como una alternativa de inversión en caso que la actividad ganadera siga a La baja.
Cree que Los ríditos que puedan recibir & esos negocias negocias se pueden invertir en mejorar los campos y en tecnología. ¿Se bensílelari la çanaderia çanaderia can el hIdrógeno verde? Aún desconocemos qu tan benericiados seremos, creo que para Magallanes una nueva tase de desarrollo produclivo 1.. Tenemos nuestrasaprehensiones y temor de lo que significa la (ase de ¡ mplemerilacióncconslruccidn de los arogeneradores, ya que implica un gran movimiento de maquinaria y personal que hace casi inviable la ganaderla 1.. ) Una vez ya operando, creo que el daño sería inlnimo tanto para el medio ambienle como la ganadert. 1 miento de pasto para nuestros nuestros animales.
Es grave y es necesario actuar con rapidez, Como ganaderos no podemos intervenir, ya que la laguna es un terreno fiscal”. ¿Existe Interés en trabajar trabajar en el campo? 4A no mucha gente le gusta gusta la tranquilidad del campo y la vida junto a la naturaleza.
Hoy en las estancias se entrega entrega casa y comida sin costo para para el trabajador, pero esto no basta; es necesario mejorar la conectividad. luz eléctrica las 24 horas, educación rural de calidad o a distancia.. Cómo es posible que las municipalidades municipalidades rurales sigan generando electricidad con altos costos, esto no favorece el desarrollo rural”. Gerardo Otzen, presidente de Asogama “Estamos en la peor crisis de la ganadería ovina desde que la industria llegó a Magallanes” El líder de las ganaderos se reilare ales problemas que aquejan a una de las principales industrias de la región. 1 Gerardo (Itaen, presidente de Asogama, H2V: “Tenemos nuestras aprehensiones y temor de lo que significa la fase de implementación o con strutción de los aerogeneradores, ya que implica un gran movimiento de maquinaria, personal, que hace casi iiwiable en ese periodo de tiempo la ganadería. J cuota establecida por el Sag y controlada por ellos, para consumir al menos esta carne en las estancias. No hemos tenido respuesta”.