“Creo que debemos diferenciarnos destacando nuestra la flora nativa o sea diferenciando la miel de Atacama”
frió unaserie deproblemas. -Creo que hacer apicultura es dificil en un contexto de cambio climático. Pero veo que también hay muchos actores que están jugándosela poruna apicultura sustentable o regenerativa. Podríamos decir con nuevos liderazgos, también liderazgos jóvenes. Entonces le veo una amplia proyección y desarrollo dentro dela agriculturaen Atacama, porque tiene una flora nativa muy particular. También han hecho algunosestudios de lascomposiciones de las mieles y tienen propiedades medicinales intere-santes. “Creo que hacer apicultura es difícil en un contexto de cambio climático.
Pero veo que también hay muchos actores que están jugándosela por una apicultura sustentable o regenerativa”. Santiago Rojas Director Nacional de Indapferenciando la miel de Atacama, de la miel de ulmo, de la miel de quillay, porque obviamente eso es lo que valora el consumidor.
Aldo Lingua cronica(Ediarioatacama. cl antiago Rojas, director nacional del Instituto de 'Desarrollo Agropecuario, estuvo de visita en la región de Atacama, donde participó durante el fín de semanaenla 25* versión del Congreso Apícola, que por primera vez en el año serealizó en Alto del Carmen. Este congreso es un punto de encuentro para productores a nivel nacional, donde comparten nuevas técnicas de crianza de abejas y mantención de paneles.
Esteintercambio de conocimientos ayuda a los quienes están comenzando enel rubro, asícomo también a quienes ya llevan tiempo para mejorar sus técnicas. ¿En este congreso, puede esperar la gente?quées loque -Estosson espacios importan-tes de actualización de conocimiento, porque el conocimiento siempre va avanzando, entonces acá van a poder compartir entre distintos apicultores, no solo de la región, sino quetambién detodo Chile, con expertos del rubro para poder mejorar la producción, hacerla más resiliente al cambio climático, ver temas de agregación de valor y ver temas también del etiquetado, porque estamos en condiciones de empezar a exportar miel. O abarcar el mercado nacional, Estamos exportando miel es a distintos países del mundo, principalmente Alemania, también algo de Japón, Estados Unidos y Francia. Creo que debemos diferenciarnos destacando nuestra la flora nativa, osea di-En otro tema, tiene un anuncio paralos productores deleche caprina Asís. Tenemos dos buenas noticias: por un lado ya esta-mosavanzando coneel desarrollo del plan caprino Atacama, quees un plan deun programa de Indap de asesoría especializada, también con inversiones parael rubro caprino lechero local. Y eso está avanzando.
También se aprobó un proyecto grande con el gobierno retiene más de gional, que $4.600.000 para el desarrollo productivo de la crianza y los crianceros, que va también va apoyar con temas de alimentación, de infraestructura, de inversiones, para mejorar justamente los sistemas productivos, hacerlos más eficientes, poder producir más y mejor con menos consumo hídrico. ¿Cuáles para Indapel rol quejuegalaapicultura? -La apicultura es un rubro fundamental para la agricultura de todo el país, no solo para la agricultura familiar. El valor que tiene la apicultura en Indap es que más del 80% de los apicultores del país son pequeños apicultores. Entonces es un rubro que tiene mucha participación de los pequeños productores. Y estánen todo el país. Y sin apicultura, sin las abejas, no habría polinización, entonces no podríamos contar con la fruta y con también con parte de los vegetales que consumimos. ¿Cómo vellaapicultura en Ataca» ma? Porquetras losaluvionessu-teamientos. Entonces la direc-tora trabaja con la mesa regional. Con la mesa nacional, por ejemplo, nos plantearon subir la edad de jóvenes antes de 18a a 40. Se revisó si po35 años yEL DIRECTOR CREE QUE HAY GRANDES DESAFÍOS PARA ENFRENTAR POR EL CAMBIO CLIMÁTICO. díase veíael impacto y sesubió a40años. Porque justamente las personas, cuando tienen 36,37 años están recién arrancando con sus sistemas productivos agrícolas, tienen también la presión de mantener una familia. Es muy difícil, ntonces necesitamos darle ese apoyo para que permanezca enel campo produciendo alimentossaludables y no migren del campo ala ciudad.
Porque el agro es una delas activida03 desmás importantes. ¿En qué consiste la mesa de juventud rural? -Es un lugar donde se encuentran los jóvenes que tienen sus propias visiones respecto acómo deben ser las políticas públicas que deben implementar el Estado para apoyarles en la producción y hacen sus plan¿ Quéotros nuevos proyectos tienenen Indap? Destacar el trabajo que estamos realizando en la región con jóvenes y mujeres, que es muy significativo. Acátenemos una mesa regional de juventudes rurales, también tenemos una mesa nacional. Estamos haciendo unaserie de políticas para las juventudes rurales, lo que ha planteado nuestro presidente es que cuenten con todos los instrumentos para poder permanecer en el campo. INDAP. (E) ENTREVISTA. SANTIAGO ROJAS, director nacional de Indap, habla de desafíos de la apicultura y Congreso Apícola en Alto del Carmen: ional y Región de At