Veganuary lanza su campaña "Come Sin Peces 2024"
Veganuary lanza su campaña "Come Sin Peces 2024" Veganuary, ONG que promueve el veganismo en el mundo, dio inicio a su campaña HComeSinPeces 2024, que, en el contexto del Día Mundial de los Océanos -que busca promover su protección y gestión sostenible-, invita a las personas a eliminar todos los animales marinos de nuestra alimentación.
Hasta el 9 de junio, Veganuary estuvo entregando información relevante a través de su sitio web y canales sociales, como el Mini Libro de Cocina con deliciosas recetas de no pescado, sushi o ceviche vegano, entre otras; alternativas basadas en plantas que funcionan como sustituto del pescado; y las ofertas especiales de marcas y restaurantes que estarán participando de la campaña durante toda la semana.
Uno de los focos relevantes de la campaña es visibilizar los efectos nocivos de la industria pesquera, que, mediante el uso excesivo de antibióticos y pesticidas, entre otros, conlleva riesgos tanto para la salud humana como para los diferentes ecosistemas.
Por ello, la ONG ha preparado una guía de restaurantes que ofrecen platos como ceviche o sushi basado en plantas, para dar cuenta de las numerosas alternativas que existen de estas preparaciones dejando fuera a los peces y otros animales del mar, que está disponible en su sitio web Veganuary. es animales del mar, que está disponible en su sitio web Veganuary. es.