Decomisan más de 300 kilos de carnes en María Elena
Decomisan más de 300 kilos de carnes en María Elena FinaliLOS ALIMENTOS FUERON DESNATURALIZADOS EN ESTE PROCEDIMIENTO DE LASEREMI Df SALUD. Decomisan más de 300 kilos1 de carnes en Maria Elena Seremi de Salud fiscalizó a un restorán de la capital salitrera. ____________________ Re común de haberconaumido haberconaumido alimentos provenientes del citado recinto.
La La Seremi Salud clecomisóy clecomisóy desnaturalizó de más de 300 kilos de OTRAS DEFICIENCIAS Leonor Castillo agregó que carnes desde un restorán la acción inspectiva arrojó en María Elena, una serie de deficiencias El organismo, a través vinculadas con la limpieza de su seremi (S). Leonor de los pisos, detenoroen la Castillo, indicó que este grifería, acumulación de procedimiento se efectuó grasa y suciedad en las en el restaurante Mr campanas extractorasyla Cappelen de la capital salitrera de la Provincia deTo copilla, vamanos sin funcionamiento funcionamiento y con restos de comidas.. b__ Esto, al constatar que los productos tenían sus fechas vencidas, mientras que otros simplementeno Paralelamente, la flacalización mostró la existenciade postres mal almacenados al interior de equiLA INVESTIGACIóN St GENERÓA RAJZ DE UNA INTOXICACIÓN.
CAMARA CONGELADORA tenían rotulación, pos de frío y malas práctiLa práctiLa fiscalización fue gecas de los manipuladores, Sin embargo, las mayores falencias fueron halladas en la cánerada cánerada por la Oficina Toquienes durante la inspecmara congeladora, artefactoen el quefueron encontrados copilla de la Seremi Salud ción no se cambiaron los 314,5 kilos de alimentos vencidosy sin rotulación, los que y luego de que 19 trabajaguantes a pesar de que fueron decomisadosydesnaturalizados por la propia autoridores autoridores de una empresa condespués de servir los pladad de Salud.
De acuerdo al Código Sanitario, el resta urante tratisra resultaran intoxitos realizaban también taarnesga sanciones que van desde un décimo hasta las mil cados. quienes lijo la aureas como recibir vajilla UnidadesTributarias Mensuales (UTM). toridadtienen el factor sucia.O.
