Cientificos desarrollan biofármacos a base de residuos marinos
Cientificos desarrollan biofármacos a base de residuos marinos TENDENCIAS Cientificos desarrollan biofármacos a base de residuos marinos Las vísceras de ostiones del norte y la piel de trucha arcoíris poseen propiedades anticancerígenas y antibacterianas. CEDIDA _I” _I” Al ser derivados de fuentes naturales pueden tener menos efectos secundarios y ser w más activos y e-. biocompatibles que los sintetizados artificia Imente Dra. Paula sansana académica y científica Ignacio Arriagada M. L05 L05 biofármacos son medicamentos que se desarrollan a base de organismos vivos, tales como como bacterias, hongos, tejidos tejidos de origen vegetal o animal, animal, levaduras, entre otros.
En las últimas décadas su efectividad en el tratamiento tratamiento de diversas enfermedades, enfermedades, principalmente crónicas crónicas y degenerativas, ha llamado llamado la atención tanto de la comunidad científica como como de la industria farmacéutica. farmacéutica.
En esa línea, una red internacional internacional de establecimientos establecimientos de educación superior, superior, integrada por las universidades universidades Autónoma de chile, de Valparaíso, Católica Católica del Norte, Católica de Valparaísoyla Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (México). trabaja en la producción de biofármacos biofármacos a partir de residuos orgánicos proveniemstes de la industria acuícola-pesquera. acuícola-pesquera.
Se trata del proyecto denominado denominado “Creación de una red internacional para aprovechar subproductos de la industria acuícola-pesquera acuícola-pesquera en la obtención de péptidos con actividad biológica biológica para su uso como biofármacos”, que el año 2023 se adjudicó los recursos recursos econónsicos del Concursode Concursode Fomento a la Vinculación Vinculación Internacional de la Agencia Nacional de Investigación Investigación y Desarrollo (ANIDI. lo que ha permitido potenciar las alianzas con instituciones de investigación investigación científica, tecnológica y/o de innovación.
Respecto a los avances de la iniciativa, la doctora Paula Santana. académica del Instituto de Ciencias Aplicadas de la Universidad Autónonsa de Chile, detalla a este medio que “hemos trabajado con hidrolizados de proteínas de viseras de ostiones del norte y piel de trucha arcoíris, a partir de las cuales hemos obtenido péptidos que muestran una potencial actividad antibacteriana antibacteriana frente a bacterias como la Escherichia coli”. Durante los procesos de análisis, el equipo ha descubierto descubierto que estos hidmli. zados hidmli. zados tienen un gran potencial potencial de actividad anticancerígeno anticancerígeno frente a líneas celulares celulares de cáncer de nsama y gástrico. Esta efectividad se debe a la presencia de compuestos compuestos bioactivos cuino péptidosantimicrobianosy antioxidantes naturales.
Estos compuestos pueden pueden proporcionar una base prometedora para el desarrollo desarrollo de nuevos biofármacos, biofármacos, puesto queal ser derivados derivados de fuentes naturales pueden tener menos efectos secundarios y ser más activosy activosy hiocompatibles que los sintetizados artificialmente”, artificialmente”, explica la especialista.
POTENCIAL Se estima que solo en las regiones de Valparaíso y Coquimbo se desechan al año cerca de 10 mil toneladas toneladas de descartes de productos productos del mar, como piel, cabeza, esqueleto, vísceras y sangre, los cuales son generados generados tras el procesamiento procesamiento de pescados, crustáceos crustáceos y moluscos del sector sector acuícola-pesquero, y que podrían ser aprovechados aprovechados en este proyecto.
En los seis meses que lleva adelante la iniciativa internacional se ha generado generado un equipo de trabajo inteixlisciplinario entre issvestigadores issvestigadores de las universidades universidades participantes, lo que ha permitido fortalecer fortalecer el conocimiento en los procesos de hidrólisis enzimática enzimática y metodologías de aislamiento, síntesis y caracterización caracterización de péptidos desde recursos marinos.
“[. a propuesta tiene como como objetivo establecer una red de colaboración entre instituciones nacionales nacionales e internacionales para para identificar y caracterizar, caracterizar, de forma química y funcional, los péptidos bioactivos. con el propósito propósito de obtener biofármacos de interés para el sector productivo”, concluye la doctora Paula Santana. O.