Campesinos del sector Eltume de Villarrica se capacitaron en charcutería
Campesinos del sector Eltume de Villarrica se capacitaron en charcutería Campesinos del sector Eltume de Villarrica se capacitaron en charcutería sector Eltume de Villarrica se capacitaron en charcutería Quince agricultores del sector Eltume, comuna de Villarrica, fueron certificados por haber participado en un curso de charcutería, dictado por Indap, en el marco de un convenio con la municipalidad lacustre, para trabajar junto al Programa de Desarrollo Territorial Indígena (Pdti). Elcurso constó de dosjornadas «teórica y práctica donde los participantes adquirieron conocimientos de desposte de cerdo, preparación de cecinas, embutidos y cortes ahumados. Ala ceremonia asistieron el alcalde de la comuna, Germán Vergara (quien entregó las certificaciones) y el ejecutivo integral de Indap Villarrica, Isidro Antiquera. s s Sin Asignar.