Reconocen innovador trabajo de emprendedoras
Reconocen innovador trabajo de emprendedoras Calafate sour y hierbas medicinalesCon el objetivo de reconocer la labor de mujeres emprendedoras, el Ministerio de Agricultura destacó los proyectos que se están impulsando en Magallanes. Una de ellas, es Jacqueline Guinao Nauto, socia productora de “Monte Paladio”, que es la marca de la producción magallánica del calafate sour, que utiliza la producción local de este fruto en Puerto Natales. Este proyecto surgió en pandemia, y pretende en un futuro expandir la comercialización de este productoen otras localidades de la región y del país. Por otro lado, Valeria Latorre, docente de la UMAG, recibió el galardón por su contribución en la investigación de hierbas medicinales con un método innovador: el cultivo invitro. La seremi de Agricultura, Irene Ramírez, destacó la labor de ambas mujeres, quienes han brindado un aporte en el sistema agroalimentario. “Son mujeres que han innovado, que han sacado un producto y eso lo importante, reconocerlas”, señaló.. Calafate sour y hierbas medicinales