Sala de cosecha y envasado de miel de Rinconada de Donihue obtuvo certificación sanitaria,
Sala de cosecha y envasado de miel de Rinconada de Donihue obtuvo certificación sanitaria, En las instalaciones, que se levantaron ¡ como parte del convenio de colaboración entre Codelco División El Teniente y la Universidad de O'Higgins, una docena de apicultores de la comuna podrán dirle valor agregado asu miel para comercializarla a mejor precio. mejor precio.
Obtuvo certificacion ¡ San! Obtuvo certificacion ¡ San! ¡om orgullo Luis Jorquera Pino, apicultor de Rinconada de Doñihue, recibió a autoridades locales regionales, dela Universidad de O'Higgins y de Codelco División El Teniente, para encabezar la ceremonia en que la sala de cosecha y envasado de miel de Rinconada de Doñihue recibió oficialmente la certificación sanitaria que les permitirá a él y a otros apicultores del sector, agregarle valor a su miel y obtener jores precios en el mercado. "Hicimos un convenio con los otros colegas y este lugar va a estar disponible pra quien quiera venir procesar su miel y envasarla. Esuna allanza para darle valor a nuestros productos, hacer más rentable la actividad y ser más competitivos, comen1 Jorquera.
El recinto se construyó gracias al convenio entre la División El Teniente yla Universi División El Teniente yla Universi División El Teniente yla Universi División El Teniente yla Universi dad de O'Higgins y tiene como beneficiaros los apicultores y apicultoras adscritos al Programa de Desarrolo Local del INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario) e la región de O'Higgins Cristian Sanhueza, director de Desarrollo Comunitario de Codelco Divide Codelco División El Teniente, contó que "este es un compromiso sobre la base de los 3 / NEFELIO ARDE desafios que tenemos en el ámbito de sustentablidad y además se enmarca enel triple valor que esla base de la estrategia divisional y que involucra lo social, ambiental y económico" Para Braulio Moreno, director regional del INDAP, la obtención de la resolución sanitaria es el resultado, del trabajo en conjunto entre distintos actores para beneficiar os productores de mie, permitiéndoles acceder a nuevos nichos de mercado y aumentar el valor de su producto final. "Esta iniciativa va en la lnca de los acuerdos de biodiversidad y busca ayudara a comunidad. Con la experiencia dara a comunidad.
Con la experiencia que contamos como universidad, se hizo la articulación entre todos los actores relevantes para dar con este resultado, que es la acreditación de esta sala", explicó Pablo Cavires Soto, gestor tecnológico de la Dirección de Transferencia e Innovación de la Universidad de O'Higgins. La alcaldesa de Doihue, Pabla Ponce, valoró el apoyo de las instituciones asegurando que "es muy importante porque con la certificación se puede seguir creciendo y avanzando. Está la voluntad y el apoyo de la universidad y de Codelco.
Es un paso que se suma alos recursos del Royalty Minero que recibimos por el fondo de equidad teritoial y también porque fuimos considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/ considerada comuna minera"/.