La leche condensada es el lácteo más exportado por el país
La leche condensada es el lácteo más exportado por el país LA LECHE CONDENSADA SUPERÓA PRODUCTOS COMO EL QUESO, nes), Costa Rica (US$6,8 millones), México (US$4,1 Ecuador millones), (US$2,8 millones), Honduras(US$1,7 millones) y Bolivia (US$1,3 millones). El gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra, señaló que “Chile se ha exportar de movido commodities clásicos, como la leche en polvo, a con mayor valor otros agregado, como las fórmu-por sobre los preparados alimenticios infantiles y los quesos, ha despertado un especial interés en el mercado estadounidense. Un reporte del Centro de Información Láctea indicó que ese país adquirió el último año un 58% del total exportado por las procesadoras locales. Luego de EE.UU., que compra US$35 millones, le siguen Perú (US$7,4millo-La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) dio a conocer que la leche condensada es el lácteo chileno más exportado. Los envíos de este producto, de extendidas aplicaciones en repostería y postres, alcanzaron en el primer semestre el 25% de las exportaciones totales del sector lechero. Según Odepa, la leche condensada, que se situólas infantiles yla leche condensada, además de los quesos. Estos son los tres productos que más vendemos como país y forman parte de la estrategia a la que deberíamos apuntar. El nutricionista y académico de la U. de Chile, Rodrigo Valenzuela, señaló que es un alimento rico en azúcar, por lo que se debe preferir en postres y evitarsu CONSUMO EN EXCESO..