Recuperan alimentos de ferias para comedores solidarios
Este año se han recogido 2.900 kilos de residuos orgánicos en Concón y Quinta Normal.
Por segundo año consecutivo la fundación Basura se adjudicó un fondo concursable del programa “Conectar para Transformar” para recuperar alimentos desechados en ferias libres con acomeel fin de entregarlos dores solidarios y usarlos en compostaje para hacer abonos.
Através de este fondo en-regado por la empresa BASF junto a estula organización diantes y voluntarios han recogido este año, en cuatrojornadas, 2.900 kilos de residuos orgánicos para compostaje y han entregado 730Kilos de frutas y verduras a comedores sociales en Quinta Normal y en Concón, que aseguran beneficiará a unas 18.500 personas.
La directora de fundación Basura, Tamara Ortega, aseguró que la idea de este proyecto es que “entre todos ge'neremos un impacto positivo en loambiental, económico y social”. Además, desde la entidad señalaron que en 2023, primer año de implementación de la iniciativa, se logró recuperar tres toneladas de frutas y verduras y se entrega-CEDIDA La fruta y verdura en buen estado se entrega a comedores sociales. ron 800 kilos de alimentos a comedores solidarios. “Para nosotros como municipio es una actividad muy importante. Se trata de alianzas virtuosas que trabajan por un bien común, que es aprovechar bien muchos alimentos que podrían terminar en la basura”, aseguró la alcaldesa de Quinta Normal, Karina Delfino..