Grupo de apicultores de Xuble realizó visita técnica a Perú
Grupo de apicultores de Xuble realizó visita técnica a Perú Una delegación de seis empresarios apícolas de Ñuble viajó a Lima, en el marco de una iniciativa de benchmarking organizada junto a la Federación Apícola Peruana.
Este viaje, financiado por Corfo, en el marco del desarrollo del proyecto Red Mercados Apícola Ñuble, tuvo como objetivo principal fortalecer las capacidades técnicas y asociativas de los apicultores mediante el intercambio de conocimientos y experiencias con sus pares peruanos. "Estamos fomentando el trabajo colaborativo entre pequeñas y medianas empresas del rubro apícola, de manera tal que estas mejoren su competitividad y puedan acceder a nuevos mercados.
En ese sentido, este viaje significa una gran oportunidad para estos empresarios, ya que no solo les permite conocer cómo están trabajando y qué tecnologías están utilizando pymes similares en Perú, sino que, además, se generan espacios para establecer alianzas y nuevos negocios", señaló Macarena Dávila, directora de Corfo Ñuble.
Según Marcela Solís, directora del proyecto, el benchmarking se define como el análisis detallado de los competidores con el objetivo de identificar oportunidades de mejora. "La delegación chilena tuvo la oportunidad de visitar cuatro apiarios, donde los apicultores de Ñuble pudieron observar las prácticas y técnicas empleadas en la apicultura peruana, incluyendo innovaciones en el manejo de colmenas, procesos de polinización, inseminación artificial y otros productos apícolas, así como la implementación de tecnologías y maquinaria específica", detalló. Además, la delegación participó de un taller de nutrición apícola, impartido por el Dr. Gabriel Sarlo, La actividad también incluyó sesiones donde se discutieron aspectos clave de la asociatividad y la cooperación..